普洱茶传统工艺和新工艺区别「普洱茶的手工艺术特点」
大家好,普洱茶的手工艺术特点相信很多的网友都不是很明白,包括普洱茶传统工艺和新工艺区别也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于普洱茶的手工艺术特点和普洱茶传统工艺和新工艺区别的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、佧朗普洱茶特点
1、口感浓烈厚重,茶气强烈,刺激性强,有苦味,但回甘迅速,生津持久、绵长,且耐泡程度较高。
2、佧朗普洱茶,芽叶肥硕、厚实、条索清晰,香气丰富,花蜜香明显,茶汁滑度高,汤色明亮,佧朗普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼峨)。舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
二、普洱茶的特性
1、“普洱茶”的特点,一是甘甜、丰富、独特而爽口;
2、二是在咽喉部生津、润咽、解渴;
3、四是其气性仅微寒,近温和,不是大寒,所以入胃温暖,发热是在身前而非身后,冒汗也是均匀性,潜默性,出汗而不见汗珠,不会肢体虚软,不易影响睡眠。
4、五是这样的茶仅“六茶山”有,别的“茶区”没有
三、普洱茶叶的外形特点
云南普洱茶外形的特点是紧致肥硕,显毫,生茶色泽墨绿油润绿,熟茶则条索饱满,金毫显露,色泽红褐润泽,其次普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,也有紧压茶、散茶两种状态,总体上,外观呈壮实、肥硕、紧结、完整等特点,且茶叶润泽度较高。
四、杨庆号普洱茶特征
1、杨庆号?自设立以来,制茶以简单自然为上,目的在于获得最佳的口感.深度.浓郁.结构,让每一片产品都是完美无暇的!追求无限卓越,更是本庄的坚持!一日看似特立独行,数年方能历炼成材,
2、在多数的制茶商人以机器铁模制茶的同时,杨庆号?乃维持传统号级茶制程,以手工石磨,精工揉捻等百年制茶秘法,坚信唯有手工方能保存普洱茶完美无缺的灵韵,也许有人认为这样的坚持过于耗时耗工而不符现代,但是在品尝之后,杨庆号?其独特的口感灵韵,使人体会到了与众不同的奇异,与脱俗而出的精湛工艺,看似一件几近艺术品的完美!杨庆号?每一饼自有无限的可能!!
五、古树晒红茶的特点
1、古树晒红茶略带淡淡的青涩味,花香自然幽雅,留杯不张扬,茶汤橘黄透亮,叶底黄褐鲜活,甜滑顺口。陈放一年左右,青涩味渐去,带甜味的花香更显,汤色加深。存放三年后,香气馥郁,汤色橙红,此时茶黄素与茶红素得到有效转化,品饮效果非常不错。有一定年份的晒红香气陈中带甜,汤色深红,口感醇滑。
2、古树晒红茶香是隔年香,具有类似普洱茶越陈越香的特点。刚加工完成的晒红有青涩味,口感不是最佳,经陈化后,香气口感会有明显的提升。存放几年后,还会产生陈香,别具特色。
六、临沧古树生普的特点
临沧古树生普是指在临沧地区生长的古茶树所采摘制作的普洱茶。临沧古树生普具有以下特点:
1.茶汤口感醇厚:临沧古树生普茶汤口感醇厚,茶香浓郁,入口顺滑,回甘迅速,具有独特的口感和香气。
2.茶叶品质优良:临沧古树生普采用的是古茶树的鲜叶制作,茶叶品质优良,具有较高的营养价值和保健功效。
3.茶饼外观紧实:临沧古树生普茶饼外观紧实,色泽乌润,表面有明显的茶芽和茶叶条索,茶饼表面有金黄色的茶芽,茶香浓郁。
4.茶叶耐泡性强:临沧古树生普茶叶耐泡性强,可以连续冲泡多次,茶汤口感依然醇厚。
5.茶叶储存时间长:临沧古树生普茶叶储存时间长,经过一定时间的储存,茶叶的口感和香气会更加浓郁。
七、毛纳村茶特点
1.优质原料:毛纳村的茶叶以野生或古树茶叶为主要原料,树龄较长,生长在海拔较高的山区,受自然环境的影响,茶叶质量优良。
2.古法制作:毛纳村的茶叶制作历史悠久,传承了古代普洱茶制作的传统工艺,采用手工摊晾、揉捻、渥堆、烘焙等工艺,保持了茶叶的原始特征。
3.独特口感:毛纳村的茶叶具有醇厚浓郁的口感,汤色浑厚橙黄,滋味醇厚丰满,带有独特的茶香和陈香,入口回甘。
4.持久耐泡:毛纳村的茶叶冲泡次数较多,耐泡性好,泡出的茶水口感持久,能保持较长时间的茶香和滋味。
毛纳村的茶叶在市场上享有很高的声誉,尤其深受普洱茶爱好者和收藏家的喜爱。它代表了普洱茶的经典特点和传统工艺,是普洱茶文化的重要组成部分。
关于普洱茶的手工艺术特点的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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