大益普洱茶怎么喝_普洱茶怎么喝

有些茶友认为普洱茶有刮油的作用，所以习惯在吃过油腻的食物后马上喝浓茶，以为这样可以帮助消化，但这其实是错误的。

一般普洱茶的单宁酸含量为0.1%。这个浓度的茶可以加速胃液分泌，刺激食欲，促进消化。而浓茶，如其单宁酸浓度高达0.5%，一般人喝了会觉得太浓，而且会抑制胃液的分泌，不利于消化吸收。

最近科学研究发现，浓茶中的茶鞣酸会与肉类食物中的高蛋白形成涩味鞣酸蛋白，使肠道蠕动减慢，从而延长粪便在肠道中的滞留时间，不仅容易引起便秘，还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。所以，吃完肉马上喝浓茶是不科学的，不仅不利于消化，也不利于健康。

吃饭前喝几口汤或茶，相当于给这个消化道加了一些润滑剂，使食物能够顺利吞咽，干硬的食物可以防止它刺激消化道黏膜。饭后立即喝茶会稀释胃液，扰乱胃的正常消化功能。如果食物在胃里停留太久，会导致食物中的营养成分流失或变质，当然对身体不好~ ~空腹喝茶会刺激胃黏膜。饭后立即喝茶会影响消化。饭后一到两个小时喝茶比较好！