普洱茶饼撬开有很多粉末_普洱茶饼撬开有很多粉末正常吗

大家好，今天来为大家分享普洱茶饼撬开有很多粉末的一些知识点，和普洱茶饼撬开有很多粉末正常吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

普洱茶砖里有黄色面状是什么

普洱茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味

普洱茶为什么一锹会有很多碎末这样的是不是好茶

因为我对题主提出来的问题不懂，所以也没有发言权，但是，我可以说一下我的感受。

本人是比较喜欢喝茶的，但是对于普洱茶叶方面的了解还停留在知道普洱茶而已。看了各位老师对普洱茶的讲解与分析，使我对普洱茶有了一点点认识，当然，让我一次性消化也是不可能的，只有在平时慢慢的去加深，去品茶，去体会，才能逐步的掌握普洱茶的知识。

我以前也收藏了三块普洱茶饼，一直没有舍得喝，还好没有喝，否则就是真的浪费了，因为看了各位老师的讲解，才知道普洱茶的特性与一些知识。我也不知道我的三块普洱茶如何，刚才拍了照片，想发出来让各位老师点评一下，好让我知道自己的东西如何，在这里先谢谢各位老师，不管东西如何，这也是让我学习的一次机会，再次谢谢。

放了很久的普洱茶，今天打开看见黄黄的粉末，这是已经不能喝了吗

如果是这种用竹篓与箬叶包装的茶饼出现了黄色粉末那就极有可能是竹虫作怪，没有问题的。我存放的茶有时候过伏时放在花房的就特别容易发霉，如果是一层谈谈白色，通风后基本不影响口感，有时候也长绿毛，还有黄毛……这些杂菌污染过的就不能再喝了，仅供参考。

茶叶有黑灰是什么原因

煤污病又称煤烟病，在花木上发生普遍，影响光合、降低观赏价值和经济价值，甚至引起死亡。其症状是在叶面、枝梢上形成黑色小霉斑，后扩大连片，使整个叶面、嫩梢上布满黑霉层。

由于煤污病菌种类很多，同一植物上可染上多种病菌，其症状上也略有差异。呈黑色霉层或黑色煤粉层是该病的重要特征。

可以危害紫薇、牡丹、柑橘以及山茶、米兰、桂花、菊花等多种花卉。

多是由于蚜虫、介壳虫等分泌蜜露害虫诱发。

一般不用特别防治，必要时可用矿物油，早期要防蚜虫等。

煮普洱为何起沫

普洱茶中的泡沫是怎样产生的？冲泡普洱茶时容易会见泡沫漂浮于表面，有许多人会将泡沫刮去，有许多人喜欢茶叶中的泡沫，那为什么冲泡普洱茶会形成泡沫呢？

首先，冲泡普洱茶时出现泡沫的形成原因是：第一是茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶是多毫品种所制；第三，茶里的碎末儿、茶屑比较多。

而茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙，有很强的起泡能力。茶里的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的，泡沫与茶叶的质量无关，茶皂甙在茶中的含量不是很高，所以不会影响茶的口感。

茶皂素而引起的泡沫对人体无害，而且在古代，还将这茶沫视为一种精华，魏晋时代的杜育有诗云：“沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷”形容正是如此。

多毫品种制成的茶叶冲泡时很容易有泡沫。景谷大白毫冲泡时，就很容易出现泡沫。一些较细碎的茶叶如红碎茶，或者茶叶中含的碎末较多，冲泡时也会形成泡沫。当然，发酵茶，如果工艺不得当，也会出现泡沫过多的情况，但这种情况很少见。

大家好，想问一下每次撬完熟普茶饼会掉很多粉末正常吗

不能乱撬

紧压后的普洱茶，绝对是一个让人又爱又恨的东西。香醇口感常常让人垂涎欲滴，但每次要动口之前，都得先面临第一个难关——撬茶！

毛手毛脚地乱来，茶可不答应，只有手法得当，才能保持叶片的完整，减少碎屑，泡出它最好的口感。一般需要撬的茶基本是通过紧压过后而制成的，如茶饼、茶砖、茶沱（沱茶）等。

既然要撬茶，自然就得有工具，徒手来的话是绝对不明智的。撬茶的工具我们有茶刀和茶锥。

一、茶刀：

小技巧：茶刀要选择刀身适中的，有尖的那种，（过薄容易断裂，过厚不易插入茶缝隙），太尖或者有刃口的容易伤到自己。

有些人会把茶锥称为茶针，其实应该有所区分。茶针我们一般是指茶道六君子中的茶具，用来疏通茶壶的内网(蜂巢)，以防茶叶被堵住，保持水流畅通。

至于要用茶刀还是茶锥呢？个人觉得大片用茶刀，局部用茶锥，不过并没有规定，自己顺手即可。

有了工具之后，我们就应该要对症下药了。每种都有它的脾气，但也都有规律可循，摸准脉络，就可以做到放诸四海而皆准了。

1、见缝插锥（刀）：

茶遭受重重紧压，一般都会抱团，使蛮力肯定不行，要先观察，找到有缝隙的地方，再见缝插锥（刀），“离间”茶。听起来有点儿邪恶，不过是这么个理儿。

2、以柔克刚：

被紧压过的茶是吃软不吃硬的，如果用力过猛的话，很容易被茶锥或者茶刀伤到。撬茶时，一般的手势都是一手拿茶锥（刀）,另一手按住，固定好茶。按住的手记得要和茶锥（刀）插入的角度尽量保持平行，针（刀）头永远朝外，以防误伤自己。

3、慢工出细活：

撬茶是个考验耐心和细心的活儿，一层一层将茶剥落，不要想着一口气吃成大胖子。仔细观察叶片脉络，在过程中随机应变，才能够保持叶片的完整，减少碎屑，最终品尝到茶最完整的口感。接下来就剩见招拆招了。

普洱茶是粉末状的吗

现在有普洱茶粉，是萃取出来的普洱茶粉末，直接是瓶装或者袋装呈粉末状。

1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。

2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。

3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。普洱茶

5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶

6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

7、香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。

8、柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

9、七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。

10、小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。世界最小普洱茶。

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