冰岛普洱茶的干燥时间_冰岛普洱茶的干燥

冰岛普洱茶之所以有口皆碑，一定是因为它每一道制作工序都有相当的功力。下面小编就给大家讲讲冰岛粗茶的干燥制作工艺：

茶叶晒干(干绿茶)揉捻后，直接摊放在竹席或水泥打谷场上，晒干，干燥过程中搅拌2-3次。辐射被太阳加热，一般不超过40摄氏度。如果干燥不彻底，茶菁会过度发酵，甚至可能发霉。完全干燥的普洱绿茶呈深绿色或深绿色，薄叶略显黄绿色。这就是俗称的“晒绿茶”。茶叶分级：晒干的绿茶将根据芽的数量，心叶的比例，或单叶的大小进行分级。一般野生茶都是人工挑选，梯田茶(茶园茶)多是用筛选机处理。此时，普洱茶生茶的制作已经完成。如果是做生饼茶，就会被压实成压实的生茶饼，也就是我们常说的普洱生茶。如果要做熟茶，需要经过人工快速后熟发酵、加水、堆制发酵的过程，也就是熟散茶(普洱散茶)。压实后成为压实熟茶饼，俗称普洱熟茶。