宫廷普洱茶采摘标准,宫廷普洱茶采摘标准图

大家好，关于宫廷普洱茶采摘标准很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宫廷普洱茶采摘标准图的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

谁知道普洱熟茶怎么喝

泡茶的最终目的就是为了冲泡一杯最好喝的茶。正如陆羽在茶经中所讲的，一杯好茶，须经茶之九难。我的头条号有一个系列的文章：从茶之九难到一杯好茶。当然在生活中并没有那样的讲究。正如这个问题所言，普洱熟茶已经准备好，来泡杯好茶吧。虽然我自己加工过小叶种绿茶和红茶，但也泡过普洱熟茶，简单的谈下自己的看法。

一、要冲泡一杯好喝的普洱熟茶，离不开泡茶的器具和水，如盖碗，水一般普通的饮用水就可以了。

二、投茶量与盖碗要相适应，一般情况下，一个150ML的盖碗，熟洱在3克就够了。对于投茶量，我不建议过多，宁可少一点。当然还要看喝茶的人，如果按问题所言，只泡一杯，3克是够了的，多了往往容易出现汤太浓。

三、水温。泡熟普水温要高，最好是沸水。其实熟普还有一种泡法，就是煮茶。

四、洗茶。醒茶充分的情况下，洗茶可以只洗一次。如果醒茶不充分，或者其它原因则可以分二次洗。第一次加入沸水后，过几秒直接出汤倒掉，然后等上2分钟，再加水，过10秒，再出汤沥干，倒掉，这样水能够让茶直接膨胀，洗得比较干净，不过茶味损失也大一点，这对于不大喜欢熟茶的发酵味的朋友来说，茶汤更醇和些。

五、冲泡。冲泡依然需要沸水，加水后，可适当观察茶汤颜色，当颜色较深时出汤，这时应记住时间，如30秒。看所出茶汤是否达到自己所需要的程度，然后再次加水，至75%左右。根据第一次汤的情况，来确定第二次出汤时间，比如第一次汤浓了，那么这次就快速出汤，出淡汤，然后二次汤相混和，形成泡好的成品茶汤，当然如果淡了，第二次可以时间稍长一点，浓一点，如果差不多，那么可以跟第一次时间再少个几秒。一般来说熟普的第3、4泡相对来说比较容易泡出内含物。再往后则要增加时间。因为我前面说过，所加的茶只有3克，这样的茶到了4、5泡后很快就会淡下来。

六、最后，普洱还是要喝热的。

关于泡一杯好茶，其实最好的方法是多泡几次，因为对于好茶的评价在于每一个茶人的嘴里和心里。

最后祝大家新春快乐，天下茶人是一家。

普洱茶鲜叶为什么那么难采摘

普洱茶的采摘，一直是许多没有到过云南各茶区参观过的人所共有的疑惑。在印象中，我国著名的茶叶产区，也很少听说过有采摘困难的声音，唯独普洱茶，存在着这样的说法。

除云南外，国内几乎所有的茶园，都属于高密集种植的现代高产茶园，通称现代茶园。一亩地约有3000株茶树，茶树高度100-130cm。这种现代茶园鲜叶采摘起来比较方便。

名优茶产区，特别是单芽或一芽一叶，普遍都采用人工手采法，而普通茶园或一芽二叶，则可以采用机采或半机采。但要注意的是，使用手采法不是指用指甲掐茶叶，而是用拇指和食指配合，夹住新梢所采的节间部位向上着力。

现代茶园由于上下整齐，便于人工或机器采摘，效果相对较高。目前国内的人工成本越来越高，机械采、机械制茶可能是发展方向。

云南省的茶园情况就比较复杂。上世纪八十年代，优质高产茶园是发展方向，包括易武等地的普洱茶园都进行了矮化处理，形成现代茶园种植模式。现在云南省绝大多数的茶园，也都是密集种植的现代茶园（通俗都被人称为台地茶）。

随着大树茶、古树茶概念的兴起，茶农又开始把部分现代茶园，改造成乔木式、松散型种植模式。每亩地的茶树200-300株，即原先数量的十分之一，这也就给采摘制造了很大麻烦。部分古树更是登高爬低，甚至有些还需要搭类似脚手架，才能采摘。

这种松散种植的茶园，不光难采，而且采摘的鲜叶的标准也难一统一，有长有短，有老有嫩，有叶有梗，也给后期加工造成一定的困难。因此云南普洱茶，尤其是名山、古树茶，每到春茶采摘季节，都需要耗费大量的人力、物力。

宫廷级别普洱茶中的宫廷一号

宫廷普洱是熟普等级中的一种，是最高等级的熟普，熟普的等级依次分为宫廷，特级（泛荷香者列为“金针白莲”，亦称现代女儿茶，金针白莲多产制于勐海），一，三，五，七，九级共七个等级，各种熟饼，熟砖都是用以上各级茶青以不同配比拼配压制，以达至不同的品饮效果，但一般只用一到九级，宫廷和特级多会独列品饮。严格意义上的宫廷普洱熟茶，是在后发酵的熟茶中，先筛，然后用镊子检出来的，会有比较好的荷香，由于地道的芽没有纤维以供渥堆，而且在发酵过程中容易“烧掉”所以不可能单独发酵。现在也有人用框把芽尖装好，塞到堆子中进行发酵的，但是这样的品质就和严格挑拣出来的相比差了很多。所以，如果是地道的宫廷普洱，应该说还是比较好的。但是非常少。普洱普洱由于选料级别高，和相同堆子其他级别茶相比，香气会高，口感细腻，但耐泡度要差些。宫廷普洱茶的来历：民间虽有普洱，但其品质与皇家普洱相比，不可同日而语。道光初年，阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”意思就是说，当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允许民间采摘和贩卖。当时的皇家普洱只有皇室可以享用，是身份的象征。如果没有皇族血统，别说品尝了，根本连闻一闻的机会都没有，哪怕是权倾朝野的开国功勋，或是辅助太子的三朝元老，也只在立下特别功勋的时候，或功德圆满告老还乡的时候，才偶尔能在“千叟宴”（相当于现代的“终生成就奖颁奖典礼”）上，得到皇帝赏赐的一元皇家普洱。也就是说，宫廷普洱茶当时指的是宫廷专享的普洱茶。当时的皇家普洱只有皇室可以享用，是独特身份的象征，若无皇族血统，实是无缘得见。即便是权倾朝野的开国元勋，抑或辅佐社稷的三朝元老，也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时，才偶尔有幸得在“千叟宴”上，一亲珍品皇家普洱的芳泽。

头春普洱茶，春茶可以采几波，口感如何

谢谢邀请！顾名思义，头春茶就是春天的第一拨茶，只能采一拨。具体时间，每个产区都会有所不同，另外，台地茶和古树茶的采摘时间也会有所不同。

我们先说台地茶，云南的头春茶，第一波在一月份应该就可以上市，产自于版纳勐腊。云南的茶都是从西双版纳最先开始出，不管是古树茶也好台地茶也好。然后到普洱（也就是思茅），之后再到临沧。西双版纳的古树茶，在3月20号左右有少量的可以开采摘，慢慢的向北移动，然后是思茅，思茅和勐海开采的时间差不多，临沧一般在4月7、8号可以开始采。如果是大量的上市，要到4月10号左右。临沧基本上最先开始的是勐库产区，因为那边的气温高一些，邦东这边就会晚一些。它们两个时间差距不会很大，大概一周左右，这是春茶开采时间的大概情况。

还有一个二春的概念，通常而言，古树茶不产二春茶，它发不出来，当然不排除有极少部分地区可以发二春茶，台地茶就有二春茶。二春茶一般是在四月底、五月上旬这个阶段，之后的就是夏茶了。

毫无疑问，头春茶口感肯定是最好的，因为它生长的时间很长，大概需要半年左右。茶树头一年九月份就停止发新芽了，一直到第二年的三、四月份。因此，头春茶里边的内含物质非常丰富，喝起来口感非常饱满，香气也非常高，所以说头春茶应该是一年四季当中品质最好的。

普洱茶制作的步骤依次是

普洱茶的制作过程一般包括以下几个步骤：

1.摘采鲜叶。摘采鲜叶通常在春季进行。一般选择是嫩叶或嫩芽，因为它们更为柔嫩而有助于制作出口感更佳的普洱茶。

2.杀青。将采摘回来的鲜茶叶放入锅中进行杀青，这个过程的目的是停止鲜叶内部的酶活性，使叶片保持绿色。

3.揉捻。经过杀青的茶叶进行揉捻的过程，这个过程可以帮助茶叶脱水并且形成茶叶的形状。

4.发酵。将经过加工的茶叶放在潮湿、通风的地方进行发酵，以达到茶叶内部的微生物发酵的效果。这个过程中，茶叶的颜色会逐渐由绿色变为红色，发酵程度也因此而不同。

5.烘干。将发酵、揉捻后的茶叶放入烘干机中进行烘干。这个过程的目的是将茶叶中的水份蒸发掉，从而避免因过多水分滋生霉菌或者破坏茶叶的新鲜度。

上述这些步骤中，发酵过程对普洱茶的原味、香味和口感有着非常大的影响，也成为评价普洱茶质量的重要标准。

喝普洱茶一定要烧开沸腾，然后把第一次的茶水都倒掉吗

普洱茶的制作过程一般包括以下几个步骤：

1.摘采鲜叶。摘采鲜叶通常在春季进行。一般选择是嫩叶或嫩芽，因为它们更为柔嫩而有助于制作出口感更佳的普洱茶。

2.杀青。将采摘回来的鲜茶叶放入锅中进行杀青，这个过程的目的是停止鲜叶内部的酶活性，使叶片保持绿色。

3.揉捻。经过杀青的茶叶进行揉捻的过程，这个过程可以帮助茶叶脱水并且形成茶叶的形状。

4.发酵。将经过加工的茶叶放在潮湿、通风的地方进行发酵，以达到茶叶内部的微生物发酵的效果。这个过程中，茶叶的颜色会逐渐由绿色变为红色，发酵程度也因此而不同。

5.烘干。将发酵、揉捻后的茶叶放入烘干机中进行烘干。这个过程的目的是将茶叶中的水份蒸发掉，从而避免因过多水分滋生霉菌或者破坏茶叶的新鲜度。

上述这些步骤中，发酵过程对普洱茶的原味、香味和口感有着非常大的影响，也成为评价普洱茶质量的重要标准。

茶叶采摘有什么标准

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采茶是采摘茶树上新发出来的嫩芽叶，嫩芽叶是由芽和叶组成的，采下一个芽带一个叶片称作“一芽一叶”，一个芽带两个叶片的称作“一芽二叶”，以此类推，有一芽三叶、一芽四叶等。当芽叶逐渐成熟，顶端只剩一个极短小的芽(称驻芽)，下面就是芽叶了，两个叶片对夹着驻芽的芽叶就称作“对夹叶”。有时不小心采下的是单个叶片，就称单片叶。采摘芽叶的大小和老嫩度是根据不同茶类的不同要求而确定的，也就是不同的茶类有不同的采摘标准。

相对而言，名优红绿茶采摘的芽叶细嫩，通常是采摘的一芽一叶或一芽二叶，当然也有一些特别细嫩的名优茶是采摘单叶的；大宗（普通）红绿茶，通常是采摘一芽两三叶或者一芽三四叶，带有少量对夹叶为原料；乌龙茶原料稍粗大，通常是采摘2~4叶的对夹叶为主；黑茶的鲜叶一般较粗老，有的甚至老梗老叶；但普洱茶等级不同采摘老嫩度程度差异比较大，高档普洱茶采摘较细嫩，低档普洱茶采摘较粗老。

文章分享结束，宫廷普洱茶采摘标准和宫廷普洱茶采摘标准图的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！