普洱茶饼压饼规格-自己家里普洱生茶如何压饼

大家好，关于普洱茶饼压饼规格很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于自己家里普洱生茶如何压饼的知识，希望对各位有所帮助！

一、07年散茶普洱要压饼吗

07年的普洱散茶不建议压饼。原因是07年到现在已经有14年了，只要是密封条件下的存储一般不会变味，但是已经转化了两三个大阶段了，叶片本身也很脆了，如果要压饼就需要先用蒸气蒸一道，让茶叶变软才能压饼，这期间可能会造成茶叶碎的较多，即使压成饼了，再撬开后大多数都是碎茶了，所以07年的普洱散茶不建议压饼，直接喝就很好。

二、普洱茶多少鲜叶能制作一个357克的生饼

您好，很高兴为您解答。普洱茶通常4公斤左右鲜叶能做一公斤毛茶，一点二公斤毛茶能压制357克这种生饼3个，由于压制过程中有损耗，所以一点二公斤是大概。这样一计算，那就是1.3公斤左右的鲜叶可以压制一个357克的生饼。不过这个只是简单的计算，如果要很精确的计算，那就要相信计算中间的损耗，晒青的准确时间。希望我的回答能帮到你，如果不懂的你还可以继续追问。

三、茶饼怎么压

精准的重量是普洱茶饼均匀的前提保证。

茶饼饼面的内飞，需在毛茶入桶时一并放入，保证内飞的真实与饼面的完整。

铁桶下方是一直持续的高温蒸气，桶中的毛茶，经过蒸气，迅速变软，以备下一步的做型。

经过高温变软后的毛茶，倒入布袋中，均匀揉搓，成圆饼型。(这一步骤，是最难的一步，在手工压制中，入袋揉压，是决定茶饼饼面是否匀整，漂亮的关键一步。)

手工揉压后，加以石墨的重量，使尚且柔软的毛茶进一步固定饼型。

压制成型的饼茶，需经过分开摊晾，高温蒸气留下的水气散去后，饼型才算是固定完好。压制过程才算是完成。

四、普洱熟茶散装和压饼哪个好

1、从长期存放的角度来说，饼茶、砖茶、沱茶这类的紧压茶要比散茶好。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，方便计算以及骡马驮运。

2、散茶相对来说更占地方，且以散茶的形式存放的普洱生茶，其中原有的香气容易散掉，而压成饼以后可以使香气保持的时间更长一些。

3、散茶能在较短的时间内进行陈化，达成较为理想的效果，但随着时间的加长，以散茶的形式存放的茶叶香气会慢慢地散失，口感滋味也没有以饼茶形式存放的好。

五、普洱茶压饼费用

1、普洱茶压饼的费用分为两种，第一种是人工压制，需要先把杀青后的散茶用蒸汽蒸软后，按重量放入石磨内，压盖后根据紧送要求，人工反复踩踏至成饼，晾干后包装，标准357克一饼的费用约为15元左右。

2、第二种是机器压制，速度快，只需要放入原料，很快就能做好，只是饼非常紧，不容易撬开，一饼的加工费用约为3--5元。

六、普洱生茶压饼历史

1、据历史记载，饼茶可以追溯到汉代三国时期。《广雅》文：荆、巴见茶叶做饼。古时荆、巴两地囊括了云南。

2、而现在我们看到的饼茶压饼技术则是普洱茶由于战乱等原因断代。到了20世纪80年代，国营茶厂根据古籍、健在的老人家的口述等蛛丝马迹恢复而来的手工石磨饼工艺。在这之前基本都是机器压饼。

七、普洱茶是怎么增压的

一般采用铁桶称茶,把散茶装进铁桶,用蒸压的方式把茶叶压制成各种形状加工保存的茶，普洱紧压茶就是以普洱茶为原料再经过蒸气蒸软压成各种形状的茶。普洱茶紧压茶的形状各异，主要有饼茶、砖茶、沱茶、金瓜贡茶。

关于普洱茶饼压饼规格，自己家里普洱生茶如何压饼的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。