普洱茶起源与来历「普洱茶它来自历史」
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一、普洱茶饼的历史
普洱茶饼历史由来普洱也称七子茶饼,因为七饼为五斤,每饼重357克,以前是便于称量,就一直沿袭到现在了。
2.普洱茶饼不全是茶饼,茶饼既有生普也有熟普,生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,熟普则为渥堆发酵;色泽上,普洱生茶显青绿、墨绿色,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软回甘。
3.现存最早的普洱茶饼生普工艺开始的记录如下:最早记录始于唐代。
二、古时的普洱茶是古树茶吗
1、古时的普洱茶不是古树茶现代普洱茶市场以古树茶为尊。古树茶的兴起是近10年的事情,行业的发展与市场的选择共同造就了现代普洱茶市场格局。古树茶之所以能够卖出高价,一是因为古茶树的稀缺,二是因为所具备的生态价值,所有的古树茶都是0农残的。那么古树茶究竟因何而兴起,又是怎样成为众人追捧的对象?这里就为大家解开谜团。
2、普洱茶名扬四海也不过是近300年的事情,在末代皇帝爱新觉罗溥仪的回忆录中一句“夏喝龙井,冬喝普洱”向世人展示了清朝皇族喝普洱茶的传统。翻开历史的典籍,普洱茶正式成为清代的皇家贡茶大约可以追溯到雍正时期,雍正皇帝的偏好影响到后代数位帝王,云南茶山也因此成为皇家贡茶的产地。在嘉庆年间,每到春茶上市的季节,督办贡茶的人有10万之多。贡茶所覆盖的山头遍布易武全境,除此之外,像困鹿山也成为皇家贡茶园。
三、有谁知道普洱茶发展的历史
1、普洱茶的发展历史可以追溯到2000年前的东汉时期。在民间,有一种说法是“武候遗种”,即普洱茶的种植利用始于1700多年前。清朝中叶,普洱茶的发展达到了高峰,产品远销至四川、西藏、南洋等地,成为了著名的茶叶。
2、明朝至清朝中后期是普洱茶的全盛时期,由于作为皇茶受到朝廷的赞扬,其发展趋势得到了极大的推动。这个时期,以“六大茶山”为主导的云南西双版纳茶叶产业繁荣发展,年产量达到8万担的历史高水平。
3、到了清朝末年,普洱茶的发展遭遇了一些困难。然而,随着近年来人们对健康饮食的关注和对传统文化的重新认识,普洱茶又重新焕发了生机。如今,普洱茶已经成为了全球范围内广受欢迎的健康饮品之一。
四、普洱茶的由来
1、普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明375公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
2、普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。
3、唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱的前身,元朝时称为普洱,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山。。。。。。周八百里,入山作茶者十余万人”,可知当时盛况。思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心。
五、普洱茶的历史来源
周朝:普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
唐朝:历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。
历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。
宋元:宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。
明清:明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)这个词,该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。
清朝阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,在1700多年前的三国时期,普洱府境内就已种茶。
2、普洱茶主要产地:普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。
3、普洱茶流行原因:普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
1、观察茶叶的形状。叶片完整的茶饼比较好。较粗壮的叶片是老叶,较细的是嫩叶。条索是指茶叶好像绳索一样的外形。茶叶被搓成一条,比较紧实。茶叶完整时,可以看到整片叶子的脉络,碎的茶叶,质量较次。
六、史书上最早记录普洱茶是哪一年
1、公元618-907年中的(大唐西域记)
2、中国唐代(公元618-907年)的《大唐西域记》。其中,记载了唐朝官员赵佶赴云南的经历。在赵佶的日记中,他详细描述了云南地区的土地、土产和当地人民的生活习俗,并提到一种名为“毛尖”的茶叶。这些茶叶以捆扎在一起的形式运往贵州和四川地区。这些茶叶就是现在被称为普洱茶的茶叶。因此,可以认为唐朝是普洱茶历史上的关键时期,也就是公元7世纪至9世纪之间。
七、普洱茶是什么时候有的
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。三国时期三国时期,“武侯遗种”,在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是诸葛亮·孔明先生,相传他在公元二二五年南征,云南基诺族,深信武侯值茶树为事实,并世代相传,祀诸葛孔明先生为“茶祖”,每年加以祭拜。唐朝唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”唐朝是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录,因而被广泛引用。故普洱茶是从唐朝开始有的。
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