2025-09-03
冲泡普洱茶的几个要点是什么-冲泡普洱茶的几个要点
普洱茶是一种以味道带动香气的茶,在入口时滋味较淡,一旦将茶汤吞下去,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。虽然普洱茶的滋味甘醇浓厚,但是许多人并不能接受。一杯香醇可口的普洱茶,对于泡茶的要求是很高的,那泡普洱茶的注意事项是什么呢?要点是什么呢?本节小编就来谈谈这些问题。
普洱茶的泡法:
1、保证水温92℃以上;
2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;普洱熟茶去掉前二道再喝!
3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些,使用茶刀撬饼茶,少投茶多闷盖为宜;
4、每泡将茶汤倒尽;
5、生茶热饮好;熟茶可以放凉些再喝,口感更滑更甜!
6、高冲低泡,沿碗壁注水。
泡普洱茶的注意事项是什么?下面就来看看泡普洱茶的注意事项:
1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用"功夫"泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
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