2025-09-03
大渡岗普洱茶揭秘：小树与古树之争及云南茶厂排名
各位茶友，大家好。我将与大家探讨关于2000大渡岗普洱茶以及云南西双版纳大渡岗茶叶实业总公司的知识。希望通过本文，能为大家带来一些有用的信息。
一、普洱茶：小树与古树之争
关于普洱茶，有一个说法广为流传：“普洱茶90%多的都是台地茶”。这个说法并不准确。90%多的普洱茶是由小树茶制成的。在云南，生长着许多百年以上的古茶树，它们是普洱茶独特魅力的源泉。据学者统计，云南百年以上的古茶树占所有茶树的比例不超过5%。近年来，随着普洱茶市场的兴起，许多茶农毁山种茶，小树茶的数量急剧上升。一些地方的小茶树，5年即可采摘，而一些树龄十来年的茶树，已经采摘多年。贡茶“曼松”中，绝大部分都是20年以下树龄的小树茶，真正的百年古树产量不超过1%。所谓“生态茶”，指的是在自然生态环境下生长的茶树，人为干预的因素不多。去过很多茶山，小树生态茶的数量还是很大的，大部分山头的生态茶都比古树茶产量要多。而那些标注“古树茶”的成品，大部分都有掺和一些小树茶在里面的，真正的纯料古树茶极其的少。
二、乌龙茶：大叶乌龙茶的魅力
乌龙茶属于青茶，半发酵茶，品种繁多，是中国独有的、独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制成，品质优异。大叶乌龙茶叶大而肥厚，深绿色，是乌龙茶中的名品。
三、勐海县十大茶厂排名
1. 勐海茶厂：位于西双版纳地区的勐海县，历史悠久，产品种类丰富，其大益牌普洱茶更是普洱茶的经典代表。
2. 滇红集团：创建时间与勐海茶厂相近，是中国“名茶”滇红的诞生地，旗下的滇红系列产品品质优异。
3. 大渡岗茶叶实业总公司：位于西双版纳州境内，茶园多处在国家级自然保护区内，茶园生态环境优越。
4. 昌泰茶业：拥有相当规模的茶园产业，选用原料上，以西双版纳易武茶区的野放茶为主。
5. 龙生集团：旗下的龙生普洱茶是普洱茶十大品牌之一，因其原料的细嫩，制作工艺的百年传承，茶品香高味韵，馥郁持久。
6. 太华古茶园：成立于2007年，基地种植和品种选育能力强大，产品主要以普洱生茶和凤庆滇红为主。
7. 宁洱县普秀品牌：拥有六大茶园基地，茶叶种植水准和加工技术稳定。
8. 博友茶厂：在熟茶的制作上十分娴熟，博友牌熟茶饼汤色明结而鲜亮，滋味醇厚，口感顺滑，陈香绵长。
9. 中茶：成立时间悠久，制作工艺成熟，茶产品品质优异。
10. 福海茶厂：拥有自身独有的原料基地。
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