白叶单丛茶对人的功效-凤凰白叶单枞功效

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2025-08-25 11:41:54

其实凤凰白叶单枞功效的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白叶单丛茶对人的功效，因此呢，今天小编就来为大家分享凤凰白叶单枞功效的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

白叶单丛茶对人的功效-凤凰白叶单枞功效

一、单丛茶属于什么茶

1、白叶是带有蜜香的一种单丛茶，叶片底部颜色为浅绿色，所以称之为白叶，主要产地在饶平岭头。赤叶和白叶区别很小，可以认为是同一种茶，只是个别农户种出来的外观稍有区别罢了。

2、白叶和赤叶非常容易和产自潮安凤凰的蜜兰香混淆，前者重蜜味，后者重花香。乌叶别名又叫大乌叶，片底部颜色为墨绿色，所以称之为乌叶。乌叶的叶片肥大，根骨粗壮，冲泡出来有鲜明的栀子花香，属于粗香型的单丛。

3、银花香/鸭屎香就是在乌叶的基础上变异而来。在潮汕个别地区，乌叶又给人叫做香茶。

二、凤凰单丛有多少种颜色

1、凤凰单枞按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶。具体颜色有很多，有浅绿色、黄绿色、深绿色、青色、黄褐色、黑褐色等。

2、乌叶单丛茶，黄枝香型。因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），叶幅大而得名。

3、赤叶单丛茶，是由岭头白叶单丛茶培育出来的，属岭头单枞茶中的名贵品种。

4、白叶单丛茶，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品，属乌龙茶类极品名茶。

三、潮州凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛有什么区别

凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。现今的凤凰茶区，从高山至低丘，茶山处处，茶园片片。目前山内有茶园面积4．5万亩，生产名品高山云雾茶，品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞最为出名，在国内外市场享有盛誉。茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛是两个不同概念，同时又互相交叉的叫法。凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种，单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。因此你提出的名词，实际上是互相交叉的。