武夷岩茶马肉分几等,武夷岩茶牛肉

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于武夷岩茶马肉分几等和武夷岩茶牛肉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享武夷岩茶马肉分几等以及武夷岩茶牛肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、马肉茶是什么茶

茶叶马肉指的是武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种，马头岩肉桂茶生长在武夷山丹霞地貌，由于其山场岩谷陡崖，岩岗开阔，日照偏高的特性，造就了马头岩肉桂茶具有香气高锐和口感霸气的特点，老茶客根据此特征，将马头岩肉桂茶称为马肉。

二、马肉茶是什么

茶叶马肉指的是武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种，马头岩肉桂茶生长在武夷山丹霞地貌，由于其山场岩谷陡崖，岩岗开阔，日照偏高的特性，造就了马头岩肉桂茶具有香气高锐和口感霸气的特点，老茶客根据此特征，将马头岩肉桂茶称为马肉。

三、肉桂马肉和牛肉哪个贵

1、牛肉茶属于乌龙茶，是武夷岩茶的一个代表品种。“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称：“马肉”，是马头岩肉桂的简称，这两种岩茶是以不同的产区来进行划分的。

2、牛栏坑肉桂茶香中带甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、强，回甘快爽，岩韵强。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品。

3、马头岩独特的地貌造就了马头岩肉桂的特别口感。辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，悠长的花果香气，刺激性高低适中，品后令人回味悠长。

四、大红袍马肉牛肉区别

1、大红袍马肉和牛肉在外观、口感、价格等方面存在明显的区别。

2、外观：大红袍马肉肌肉比较发达，肉质较为粗硬，肉丝纤维较粗，呈暗红色。而牛肉的肌肉纤维相对较细，肉质比较鲜嫩，呈鲜红色。

3、口感：大红袍马肉肉质粗硬，口感较重，有着独特的腥膻味。而牛肉口感鲜嫩，脂肪含量较高，有着浓郁的肉香味。

4、价格：大红袍马肉价格相对较低，主要是因为其产量较牛肉要大。而牛肉价格相对较高，主要是因为其饲养成本高、生长周期长等因素。

5、总之，大红袍马肉和牛肉在外观、口感、价格等方面存在明显的区别，消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。

五、肉桂，马肉，还有牛肉都是岩茶吗

我之前不信牛肉有什么好喝的，在茶农家从马肉开始喝，然后鬼肉（外山）和心头肉。。。觉得已经喝得很够味了，直到喝到牛肉，头三泡让人醍醐灌顶，头顶上每一个毛孔都炸开。

六、大红袍马肉口感

1、马肉性格更加独特，相比其他肉桂，马肉滋味刚刚好，不会过于霸气，不会过去绵柔或尖锐，还不会过于张扬或细幽。

2、猛烈，是对大红袍的第一印象，高扬浓烈，滋味醇厚，岩韵厚重明显。

3、第二，是层次丰富。因为纯正无杂味，不“乱”，层次感十分鲜明。

4、茶香最先翻入鼻腔，入口后在口腔中层层递进。哪怕一口饮尽，齿颊的香气也会再次环绕鼻腔，经久不退，让人忍不住咂舌。

5、第三，是后韵足，耐冲泡。9泡以上，花香依旧。由于产量不高，常常被作少量提香用。

七、武夷岩茶的“牛肉”，“马肉”到底什么来头

1、马肉——马头岩肉桂马头岩，这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷，阳光充足，土壤都是砾石。所以这里的肉桂香味霸气，岩韵十足，行业内的武夷山人都叫马肉。

2、牛肉---牛栏坑肉桂牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。

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