茯砖茶的作用与功效,茯砖茶是什么茶

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2025-07-11 12:19:14

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茯砖茶的作用与功效,茯砖茶是什么茶

一、红茯砖茶属于什么茶

1、红茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。

2、据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。

3、制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

二、陕西茯茶属于什么类型的茶

1、陕西茯茶属于后发酵黑茶，是黑茶中最有具特色的一个品种，是经过特殊工艺加工而成的茶叶品种。是中国最早出现的紧压茶，也是加工工艺最复杂、最古老、流传最久远的大众茶产品。

2、陕西茯茶口感醇厚，有菌花香，在炎热的夏天冲泡好后放在冰箱后凉喝能消暑解渴。冷喝口感也很丰富。

3、茯砖茶含有多种维生素和矿物质，长期饮用可补充膳食营养，所以又有生命之茶一说。其中的咖啡碱等物质都有助于人体消化，调节新陈代谢。

三、什么是茯砖茶

茯砖茶是一种中国传统的发酵茶，属于黑茶茶类。它以福建省福州市福鼎县出产的为最为著名。茯砖茶自唐代就有记载，是中国古代茶中的名品之一。茯砖茶的制作过程比较繁琐，需要经历太阳、自然发酵、熟放、篦匀等多道程序，其中自然发酵的时间较长，需要约40天左右才能完成。茯砖茶冲泡起来颜色金黄，清香味醇，滋味浓郁绵长，且可多次冲泡，喝起来既可传统冲泡，也可现代冲泡，口感不同，让人陶醉。茯砖茶有祛火消食、减脂降脂的功效，并且茯砖茶茶叶片整齐、厚实、色泽黑润，可以重复泡10多次，而且口感丝滑润泽，冷泡更佳，冷泡后口感鲜爽。

四、茯砖茶的优缺点

1、优点：助消化、减肥茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。

2、缺点：茯茶中含有大量单宁酸等酸性物质，动物肝脏、茯茶同时进食，会大大降低人体对铁元素的吸收。

五、茯砖茶属于什么茶

茯砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶，是古老茶类黑茶中的高档品种。分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占到40--45%，四级黑毛茶占5--10%，其他茶占50%。