柠檬柚子茶的禁忌,柠檬水和柚子可以一起吃吗
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于柠檬柚子茶的禁忌和柠檬水和柚子可以一起吃吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享柠檬柚子茶的禁忌以及柠檬水和柚子可以一起吃吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、蜜雪冰城柠檬柚子茶做法
1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
二、柠檬蜂蜜柚子茶家常做法
1、步骤1将柚子用盐搓洗一下,为的是去除表皮的果蜡!(搓洗时不用加水哦!,直接抓盐在表皮上来回搓洗即可)
2、步骤2将用盐搓洗好的柚子冲洗干净,然后再用削皮刀轻轻把黄色表皮削下,切记:用力不可太深,表皮取的越薄越好
3、步骤3将刚削下来的黄色外皮切成丝,越细越好
4、步骤4将切好的皮丝倒入装有水的锅中,水烧开后煮5分钟,如此反复煮三次(每次都要重新换水)直到皮变得稍透明,
5、步骤6将柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手尽量掰小块一点
6、步骤7将柚子肉,外皮丝,冰糖,清水一起放入锅内,(清水没过所有材料就好了)用大火煮开
7、步骤8准备2个干净的玻璃瓶,用开水煮烫过,擦干水备用
8、步骤9大火烧开后,转小火慢慢熬;(这个时候人要一直站在锅前,用锅铲一直搅拌,防止粘锅,熬糊了)
9、步骤10慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了;
10、步骤12用筷子搅拌均匀,使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起
11、步骤13趁着还有些温热,将蜂蜜柚子茶装入果酱瓶中
12、步骤14盖上盖子拧紧,倒扣,冷藏;(这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完)
三、带柚子的奶茶名
有柚子奶茶,蜂蜜柚子茶,柠檬柚子茶,杨枝甘露里也有用到柚子,我知道的也就这几样了,还有很多的但我不知道吧,这几款带柚子的奶茶也都还是不错的,我就觉得杨枝甘露就很好喝,里面有柚子吃起有柚子的味道,蜂蜜柚子茶感冒了可以喝这款,对感冒有好处的,喜欢喝带柚子的奶茶可以试试这几款的。
四、柠檬蜂蜜柚子茶的做法
6、果肉清水浸泡10分钟,去掉苦味;
7、加入20克冰糖,大火10分钟,然后加入果肉,大火煮开,小火熬煮50分钟。多搅拌以免糊底。水分干了,关火出锅;
9、装入瓶子里,放冰箱冷藏,可以保存一周;
10、需要时用热水冲一杯蜂蜜柠檬茶。
五、柠檬与柚子的区别
1.外形:柠檬的外形通常呈椭圆形或椭球形,较小,大约只有柚子的一半大小。柠檬的表皮黄色,光滑,并且有明显的纵向条纹。柚子则较大,通常呈圆形或稍微扁圆形。柚子的表皮较厚,常常呈现出光滑或粗糙的纹路。
2.口感:柠檬的果肉较少,质地柔软而湿润,呈半透明状态。柠檬的果肉含有较多的汁液,故柠檬的口感酸爽。而柚子的果肉较多,质地较为细腻,口感多为清脆多汁。柚子的果肉颜色一般为浅黄色或粉红色,且常常带有一定的纤维质。
3.味道:柠檬的味道酸爽,有明显的酸味。柚子的味道则相对柠檬更为甜美,轻微的酸味通过甜味的平衡而不太明显。
4.用途:由于柠檬的酸味更浓,它常常用于调味、制作饮料、烹饪和烘焙等。柚子的味道较甜,可直接食用,也经常用于制作柚子茶、柚子汁和柚子果冻等。
总结起来,柠檬和柚子在外形、口感和味道上有一些区别,柠檬味道酸爽,柚子则更为甜美。根据个人喜好和用途,可以选择适合的水果。
六、烤箱柠檬柚子茶做法
1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。4、柠檬榨汁备用。
5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。
6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。
7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。
8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。
七、柠檬嫁接柚子果子会变味吗
嫁接柚子树要有优良的砧木和接穗。柚的砧木以柚本砧为好,柚本砧与柚子树接穗的亲和力较强。接穗要选取当地优良品种,普通品种的柚子树嫁接就失去意义了。而之所以要选择当地品种,则是考虑到对环境的适应力,所在地品种自然要比引进的更加适应。
柠檬柚子茶的禁忌和柠檬水和柚子可以一起吃吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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