煮蜂蜜柚子茶「蜂蜜柚子水的做法简单」
很多朋友对于煮蜂蜜柚子茶和蜂蜜柚子水的做法简单不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、蜂蜜柚子茶需要熬多久
蜂蜜柚子茶的熬制时间一般需要1个小时左右,需要这么长时间才能将蜂蜜柚子茶熬至粘稠状态。并且柚子皮本身带有一定的苦味,需要长时间的熬制才能将其苦味减轻,这样才能使得熬出来蜂蜜柚子茶口感更好,同时,需要这么久时间蜂蜜柚子中的各种营养成分才能更好的释放发挥出来。
二、蜂蜜柚子茶怎么做
1、辅料:冰糖100克,蜂蜜50ml,盐10克
2、柚子皮切丝,撒10克盐腌制20分钟左右。
3、将浸泡好的柚子丝放入锅中,加入300ml清水再加冰糖100克熬制粘稠
4、熬制粘稠后加入柚子肉关小火收干水份
5、加上50ml的蜂蜜,冷却后装入瓶中
三、蜂蜜柚子茶的做法
食材:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
四、怎么自制蜂蜜柚子茶
1、把柚子皮切成细丝,用盐水寖泡一小时
2、锅中加200ml水,加500克冰糖煮化
3、勤翻炒,防止糊锅,煮至收汁粘稠即可
五、蜂蜜柚子茶做法
用料:柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。
1、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
2、把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡,期间换三次水。柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
3、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
4、大火煮10分钟柚子皮。倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
六、怎样做蜂蜜柚子茶
1、洗干净去蜡的柚子皮切细丝,越细越好,放入50克盐水中浸泡一个小时,后放人中用清水煮至软烂,去除苦味备用
2、处理好的柚子皮和果肉,放入无油的锅中,和100克冰糖加入一碗300ml水,开始熬煮
七、蜂蜜柚子茶自己怎么煮
1、制作蜂蜜柚子茶第一步,处理柚子皮。蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮,其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。但是,柚子皮味道极苦,处理不好就会影响成品风味,不好吃。为此,柚子皮必须用粗盐搓过一遍,去除苦味
2、第二步,用刮皮刀刮下柚子表皮,刮得越薄越好,尽量少带出白色的部分;因为白色的囊很苦的
3、将刮下的柚子皮,细细切成细丝,越细越好;切好的柚子皮中加入少许盐;下手,用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘,用清水冲洗干净;反复三到四次;然后再用开水过柚子皮
4、浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净,放进盘子里加入清水和少许盐,煮开10分钟左右;捞出,冲洗干净并挤干水分,备用。经过如此处理的柚子皮,基本已经没有大的苦味儿了。
5、人手剥出柚子肉;有料理机可以将柚子肉打碎,不必太细,有点粗粒也没关系;将果肉碎、柚子皮和冰糖一起入锅开大火煮沸,转小火慢熬,适当搅拌避免糊锅底;熬制水分基本收干、质地浓稠即可!
6、刚刚熬好的蜂蜜不是这样子的熬制好后,需要塑封起装瓶然后放冰箱冷藏,这是已经冷藏了三天的蜂蜜柚子茶,在装进容器前才加入蜂蜜;一般冷藏保存,三天后可以食用,时间越长苦味越小。
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