2025-09-03
君山银针茶叶图片-君山银针鸡片的做法与步骤
大家好，君山银针鸡片的做法与步骤相信很多的网友都不是很明白，包括君山银针茶叶图片也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于君山银针鸡片的做法与步骤和君山银针茶叶图片的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
一、仙山银针是什么茶
1、君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”
2、君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
二、君山毛尖和银针的区别
1、君山毛尖成品茶外形白毫显露，条索坚固，色泽油润，内质香高鲜嫩，滋味鲜醇甜爽，汤色清澈明亮；叶底鲜嫩，黄绿匀壮，冲泡后芽叶成朵，如盛开的菊花。君山银针
2、君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。
3、其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
4、君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。
5、“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
6、代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。
7、君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。
8、冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
三、君山银针泡法
用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。
用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。
用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。
把冲泡好的茶汤分入品茗杯中稍凉即可饮用。
四、君山银叶属于什么
君山银针属于黄茶。补充:君山银针是汉族传统名茶,中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实。
五、君豪银针属于什么茶类
君山银针属于黄茶，产自湖南省岳阳市君山区洞庭湖中的岛屿处，采摘时间以清明前后7-10天之内为宜，而加工工序包括杀青、摊凉、初包、复烘、复包以及足火，最后贮藏时将石膏烧热并捣碎，并平铺在箱子底部，再将包好的茶叶放在其中即可。
六、绿水银针是什么茶
你好，绿水银针是绿茶的一种。选用清明前单芽为原料，其外形肥壮挺直，茸毛厚白闪亮。成品香气韵味浓郁、鲜灵扑鼻持久。泡开后，如银枪林立、偏偏起舞、沉入杯中，酷似春笋出土。滋味鲜浓醇厚、嫩滑爽口，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩芽头匀嫩完整。
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