揭秘正宗龙井茶：特点、产地与选购指南

大家好！龙井茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的口感和香气，深受茶友们的喜爱。面对市面上众多品牌的龙井茶，不少消费者对“正宗龙井茶”的定义感到困惑。我将为大家详细解析正宗龙井茶的特点，帮助大家更好地了解和挑选龙井茶。

揭秘正宗龙井茶：特点、产地与选购指南

一、八马西湖龙井的正宗性

八马茶业的西湖龙井茶是正宗的。该产品由杭州正浩茶叶有限公司、杭州艺韵茶业有限公司等多家机构生产。由于合作厂家众多，八马茶业的龙井茶产品种类丰富，达几十种。

二、正宗龙井茶的种植面积

西湖龙井茶的种植面积主要分布在以下地区：

- 茅家埠：约230亩，老茶棚100多亩，占比43%

- 双峰村：近700亩，老茶棚490亩，占比70%

- 梅家坞村：1300亩，老茶棚600亩，占比46%

- 杨梅岭村：329亩，老茶棚150亩，占比45%

- 翁家山：650亩，老茶棚260亩，占比40%

- 满觉陇村白鹤峰山：800亩，老茶棚700亩，占比87.5%

- 龙井村：800亩，老茶棚760亩，占比95%

地区茶园总面积约4800亩。加上周边地区如龙坞、转塘等地，杭州正宗的西湖龙井茶园面积约为18000亩。

三、正宗西湖龙井茶的香气特点

高等级的西湖龙井茶香气为嫩香，低等级的是清香。具体香气类型如下：

1. 兰花香：优雅持久，类似初春山谷中野兰花的香气，品质特别好的西湖龙井茶中才会出现。

2. 豆香：类似嫩豆香，干茶翠绿，冲泡出的茶叶叶片鲜活。

3. 栗香：熟栗香，多指炒熟的板栗香，一般不划入西湖龙井香气中。

4. 高火香：闻起来稍有火气，类似炒糙米粉、炒黄豆的香气，通常因炒制过程中温度把控不到位而产生。

5. 清香：清新怡人，不会出现青草臭气，但若炒制过程中火候不足，也可能产生类似气味。

四、正宗龙井茶的购买渠道

在济南购买正宗西湖龙井茶，可以去张庄路八里桥茶叶批发市场，这里有三家专营杭州西湖龙井茶。在二环东路黄台茶叶批发市场、七里堡茶叶批发市场也有销售。

五、正宗西湖龙井茶的年产量

据杭州市政府公开报告，西湖龙井茶基地面积为1.4万亩，年产茶800-1000吨。产量近几年不会有太大波动。正宗西湖龙井茶是指获得西湖龙井地理标志证明商标准用许可的企业生产的龙井茶，并贴上西湖龙井地理标志防伪标签。

六、西湖牌龙井的正宗性

西湖牌龙井茶是口碑茶，当地人、老少皆知。在烹饪龙井虾仁等菜肴时，选择西湖牌龙井茶最为合适。

七、贵州龙井茶的正宗产地

贵州龙井主要产于贵州湄潭一带，引进浙江杭州龙井裁培和加工技术。贵州龙井多为引进的国家效益高的优良龙井品种，上市时间比杭州龙井早。

通过以上介绍，相信大家对正宗龙井茶有了更深入的了解。在购买龙井茶时，可以根据自己的喜好和需求进行选择。

郑重声明：

以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146

绿茶