龙井最好的茶叫什么_龙井茶养胃还是伤胃

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2025-05-21 10:31:55

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下龙井最好的茶叫什么的问题，以及和龙井茶养胃还是伤胃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

龙井最好的茶叫什么_龙井茶养胃还是伤胃

一、五大名茶之首

NO2：洞庭碧螺春。说到茶，我国既是茶的故乡，更是世界茶文化的源头，茶在我国的历史可以追溯到几千年前。对于中国人来说，茶虽然并非珍贵奢侈之物，但是茶在我们的日常生活中一直占据着十分重要的位置，如同油盐柴米，渗透在生活中的每一个角落，常言道：“人间百草茶为灵，一缕清香天下闻”！可见，茶在人们的心目中，并非一种普通的植物饮品，而赋予了它更多的“寓意”和“灵气”，早已深深地浸入我们的骨血之中。

二、龙井茶已芽越什么越好

茶叶的芽心越细越好茶叶是越早的芽心越壮,因为天气热茶叶生长比较快,所以芽比较细长(又叫没力),这也是区分春茶和夏秋茶的方法.

茶叶越小味道越好茶叶的味道和其采摘和做工密切相关,太小的茶因为太嫩炒制时容易焦掉,炒制时间不能的太长,无法将其浆汁提出来,所以口味要淡些,一般龙井茶在2.5公分左右味道最好.

有茶毛的茶叶是春茶其实不然有无茶毛是和茶树的品种有关和季节没有关系．

三、龙井几号最好

浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。

龙井43：龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。特早生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。

特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。

四、什么等级的龙井是最好的

西湖龙井茶分为特级、一至三级，外加一个精品级，5个级别。

1、特级：一芽一叶初展，扁平光滑，采自明前为主，因为第一拨采，所以茶叶较为饱满，比较均匀。

2、一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁，芽头较多，但是第二三叶对比特级较大，一级一般为雨前茶。

3、二级：一芽二叶开展，较扁平，第二三叶已经变为了深绿色，芽头较少，每片茶叶长度较长。

4、三级：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，每一颗茶叶较大，一般为老茶客的口粮茶。

5、精品：是企业的标准，较之特级更高，精品是从特级里精选所出，芽头宽大，饱满，一般精品级别茶叶选择最好的群体种茶树采摘。

五、最清香型龙井是什么香

最好最高等级的西湖龙井是嫩香，低等级的是清香。香味具体又可以划分为以下几种，各自的区别如下：

兰花香是一种比较优雅的香气，香气持久性较强，嗅着感觉像初春是山谷里野兰花的香气，在品质特别好的西湖龙井中才会出现这种香气，在西湖龙井茶中，兰花香是一种可遇不可求的香气。

豆香是市面上较为常见的一种香型，类似于嫩豆香，有人认为类似于豌豆芽的香气，豆香型的西湖龙井，干茶比较翠绿，冲泡出的茶叶叶片显得比较鲜活。

西湖龙井中的“栗香”多指熟栗香，就是炒熟的板栗香，一般并不划入西湖龙井香气中。当然，在等级比较低的西湖龙井中也偶有这种香气。

很多人经常把高火香同栗香搞混。

高火香闻起来稍有火气，是一种并不好的香气，类似于炒糙米粉、炒黄豆的香气，但要注意的是。高火香主要是炒制过程中，对温度把控不到位，使芳香物质在高热作用下反应过度产生。

正常的西湖龙井，其香气是清新怡人的，是不会出现青草臭气的。

但也要注意的是，在西湖龙井炒制中，如果为了追求成茶色泽翠绿，外观漂亮，火候故意不足，也会产生这种气味，尤其是在杀青过程中。

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。

清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”

西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

六、乌牛早和龙井43哪个好喝

乌牛早产于浙江省永嘉县乌牛镇一带，是在江南一带每年春茶时期最早上市的绿茶品种，因此而得名。永嘉乌牛早茶是新创名茶，属于我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。乌牛早加工而成的“乌牛早龙井”，外形扁平，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品。

七、狮牌龙井属于什么档次

狮牌龙井，中国茶礼第一品牌。狮牌茶叶，唯一入选威尼斯双年展的中国茶叶。狮牌西湖龙井推荐去狮牌茶叶旗舰店购买，价格公道，信誉保证。陆次云“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，感觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也。”细细品味，有一种甜甜的回甘沁人心脾。另外最好不要使用自来水煮熟冲泡，自来水并不适合泡茶。高端档次

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