用什么茶具泡铁观音最香？茶艺师教你正确的泡茶方法

泡铁观音茶选用紫砂壶或玻璃杯，这两种茶具可以很好地呈现茶叶的香气和色泽。紫砂壶能够吸附茶叶中的氧化物质，使茶汤更加醇厚，而玻璃杯则能够清晰地展现茶叶的色泽和形态。

正确的泡茶方法如下

1.先用沸水冲洗茶具，将茶叶放入茶壶或杯中，倒入适量的80℃左右的水。

2.泡茶水只浸泡10秒钟左右，倒掉茶汤，这一步可以去除茶叶表面的灰尘等杂质，也能够激发茶叶的香气。

3.第二泡茶水可以稍微延长泡茶时间，大约20-30秒钟左右。茶汤颜色淡黄清澈，香气清幽，口感醇厚。

4.第三泡茶水可以再次延长泡茶时间，大约30-40秒钟左右。茶汤颜色略深，香气更加浓郁，口感更加饱满。

5.后续的泡茶时间可以根据个人口感调整，一般每次延长5-10秒钟。

总的来说，泡铁观音茶需要注意的是水温不要过高，茶叶的品质也很重要。选择好的茶叶和茶具，按照正确的泡茶方法，才能泡出一杯香气扑鼻、口感绵长的铁观音茶。

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