2025-09-03
金坛雀舌的价格(金坛雀舌营养价值)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下金坛雀舌营养价值的问题，以及和金坛雀舌的价格的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
一、1号2号3号雀舌是什么意思
1、1号2号3号雀舌是指茶叶的品质1号是最好的2号是次点的3号是最差的。
2、雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶，又名（白毛尖）色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。
3、雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。
二、江苏金坛有什么特产
金坛雀舌茶，江苏省常州市金坛区特产，中国国家地理标志产品。
金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。
金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品，其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。
建昌红香芋，江苏省金坛区特产，全国农产品地理标志。
建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史，在建昌的特殊的地理和气候条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，因其微露红皮，口味香甜，而称为“红香芋”。
三、雀舌属于什么香型
金坛雀舌是属于绿茶类的，因此自然会偏向有绿茶的特征。那么金坛雀舌是清香型的，以“外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润，内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名。
首先，金坛雀舌制作的第一步，就是先选取采摘好优质的茶叶。那么采摘时间在谷雨前，采回来的芽叶摊放3~5小时以后进行炒制，炒制经过杀青、摊凉、整形工序，再是搭、抖、捞、压、抓手法加工。
然后，金坛雀舌制作的第二步就是起锅，也就是将采摘好的茶叶炒制。用铁锅炒制，温度在80~90度，锅里加入乌柏油，等青烟消失后，放进茶叶，用抖捞把茶叶捞起抖散，社会分散发以后，降低锅里温度在50~60度，在做成形，芽形是扁直，含水量在25~30%，起锅摊凉回潮1个小时，再整形。
四、金坛，雀舌是什么茶
1、金坛雀舌为新创名茶，属绿茶类。创制于1982年。产于金坛市，主产区为方麓茶场。
2、金坛市地处长江下游江苏省南部的茅山东麓，境内地势由西向东呈倾斜状态，依次分为茅山丘陵，西部黄土缓岗、中部冲积湖积平原和东部高亢平原四种地貌。茶叶主要分布在丘陵地区。
五、金坛雀舌是什么茶
1、它是产于江苏省金坛市的一种高档绿茶，是中国十大名茶之一
2、金坛雀舌的制作工艺独特，芽叶白毫显露，汤色清澈，香气浓厚
3、除此之外，金坛雀舌种植在金坛市特有的小叶青花茶树上，汲取了当地独特的土壤和气候条件，口感醇厚、回甘绵长，是茶叶中的佳品
六、金壇雀舌是什么茶
金坛雀舌是绿茶的一种，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直。
金坛雀舌的冲泡方法：雀舌茶的冲泡方法也应与绿茶的冲泡方法相一致，大体分为以下八个步骤：
1.备具：除茶样罐、开水壶、品茶杯外，还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。
2.赏茶：开启茶样罐，端于客人前，双手奉上，稍欠身，供客人观赏闻香。
3.杯温：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温。
4.置茶：将原先倒置的茶杯翻转，使其口沿向上，一字摆开。然后，将茶罐打开，用茶匙将所需茶叶拨入茶荷，并将茶叶一一拨入茶杯中待泡，一般杯子为150毫升，用茶量3克左右。
5.浸润泡：向杯中倾入适当温度的开水，用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶，提杯向逆时针方向转动数圈，目的在于使茶叶浸润，吸水膨胀，便于内含物质浸出，约30秒后开始冲泡。
6.冲泡：通常用凤凰三点头法冲泡，冲入杯内至总量七成左右，意为七分茶，三分情。经过三次高冲，使茶杯中茶叶上下翻滚，从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线美感。
7.奉茶：冲泡后尽快递给客人，以便不失时机闻香品尝。
8.品茶：一般先闻香，再观色，啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，后徐徐咽下。
七、金雀舌属于什么茶
1、金坛雀舌是绿茶品种，因外形似雀舌而得名，产自江苏省常州市，采摘一芽一叶初展后，经杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成，具有香气清高，滋味鲜爽等品质特点，每一斤特级雀舌茶，需要4-5万颗芽头才能制成。
2、金坛雀舌的外形似雀舌，故而得名，产自江苏省常州市金坛区，历史悠久，采摘一芽一叶初展，经杀青、摊凉、整形与干燥等工序制作而成，每4-5万颗芽头才能制作出一斤特级的金坛雀舌茶。
3、该茶的外形扁平挺秀，形状如雀舌，色泽绿润，冲泡后汤色明亮，香气清高，滋味鲜爽，叶底嫩匀，以金坛区薛埠镇、指前镇、朱林镇、直溪镇4个镇所产的金坛雀舌茶品质最好
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