信阳茶叶(如何冲泡信阳毛尖茶)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下如何冲泡信阳毛尖茶的问题,以及和信阳茶叶的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、毛尖茶叶泡方法
1、准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。
2、把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。
3、把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具,然后把水倒掉。
4、放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。
5、半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。
6、茶汤饮至1/3后,继续加入热水冲泡,然后倒出茶汤。
二、如何冲泡毛尖
1、第一、首先用温开水清洗茶具,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用。
2、第二、用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水冲泡。
3、第三、之后先闻其味,再慢慢细品就可以了的。
三、黄山毛尖的冲泡方法
黄山毛尖冲泡方法:冲泡黄山毛尖一般都茶和水的比例是在1:80左右;常见的那种白色瓷杯的话,每杯茶叶可放茶叶3克左右;玻璃杯的话,大概是每杯2克。嫩度非常高的毛尖茶,那么应该选择用80-90度的开水去冲泡,这样的话才可以冲泡出茶汤青脆、香气纯正、滋味甘醇的茶汤来。
四、毛尖的正确冲泡方法
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
五、信阳毛尖初芽冲泡方法
准备一个透明玻璃杯,一壶开水,先用开水将玻璃杯清洗干净,然后将水倒入玻璃杯容量的1/3处,将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯,茶水比例为1:50,轻轻摇晃杯身,使茶叶完全浸润,然后再次沿杯壁注水七分满,等待3分钟左右即可品饮。
六、信阳毛尖冲泡时间
1、信阳毛尖泡3~5分钟可喝,先准备一个玻璃杯、一壶开水、3g信阳毛尖干茶,用开水将玻璃杯茶具清洗一遍,然后将水注入玻璃杯七分满,用茶匙将3g信阳毛尖茶投入到玻璃杯中,茶水比例为1:50,轻轻摇晃杯身,等待3~5分钟,待茶叶完全浸润后,即可品饮信阳毛尖茶汤。
2、适用茶具:透明直筒透明玻璃杯最佳,白瓷盖碗也可以。
3、投茶量:信阳毛尖的投茶量为1:50,即3g干茶需要150ml左右的水。
4、浸泡时间:3~5分钟,可冲泡2-3次
5、推荐用水:纯净水或山泉水,自来水需要提前静置
6、特别注意:忌盖盖闷茶,影响茶汤滋味和口感
七、毛尖茶的正确冲泡方法
玻璃杯冲泡法。把5~8g毛尖茶叶放进玻璃杯中,然后再把200ml开水缓缓倒入玻璃杯内,最后让毛尖茶叶在玻璃杯中充分浸泡20分钟即可饮用。
紫砂壶冲泡法。把5~8g毛尖茶叶放进紫砂壶中,然后再把200ml开水缓缓倒入紫砂壶内,最后让毛尖茶叶在紫砂壶中充分浸泡20分钟即可饮用。
茶碗冲泡法。把5~8g毛尖茶叶放进茶碗中,然后再把200ml开水缓缓倒入茶碗内,最后让毛尖茶叶在茶碗中充分浸泡20分钟即可饮用。
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