2025-09-03
白茶饼怎么弄开「白茶茶饼怎么弄开求图」
大家好，关于白茶茶饼怎么弄开求图很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白茶饼怎么弄开的知识，希望对各位有所帮助！
一、白茶茶饼怎么撬开
茶饼，通常会有一层白棉纸包着，此时，我们打开包装，并将纸平铺开来，这层纸也可以作为收纳之用。
撬茶时，不可选择正方面，而是要从茶饼的侧面入手。
侧面，不及茶饼正面那般平整，会有比较多的空隙，撬茶时比较方便。我们拿起茶饼后，先观察一下茶饼侧边的情况，找到最为蓬松的一处。
找到撬茶点后，平行刺入茶刀（注意，茶刀和茶饼，一定是要平行状态，否则会影响撬茶进程，还有可能会导致茶叶破碎较多），待茶刀的2/3没入茶饼后，轻轻向上抬起茶刀。在力的作用下，茶饼就被撬开了
二、圆饼白茶的正确冲泡方法
1、撬茶：撬茶饼时，需将茶饼撬成薄片状，这样能保证茶饼充分释放滋味。撬好的茶饼可以直接使用，也可以先存放一段时间，让茶叶自然释放出内在物质。
2、投茶与注水：使用110毫升左右的白茶盖碗，搭配5克白茶进行冲泡。清洗过后，可马上投茶，利用盖碗温度使茶叶香气散发，方便闻香。第一冲，环壁注水，将茶饼全部打湿，盖上盖子，即刻倒出茶汤。从注水开始到倒出大量茶水，不超过7秒、8秒，尽量求快。
3、出汤：喝白茶饼时，撬好茶饼后，先将茶饼及时收纳、原样密封后，就可以正式烧水泡茶。松散状态的白茶，经过压饼后，体积会小。
4、以上就是圆饼白茶的正确冲泡方法，供您参考。
三、福鼎白茶茶饼怎么拆
1、先准备一个大的盘子，再把茶饼包装打开放好。
2、准备好茶刀，沿着茶饼的外圆将茶刀插入，查到茶饼底后缓慢撬起。
3、拆出大块后用手掰成合适的大小放入储藏罐中即可。
四、怎么用茶针撬茶饼
1、第一步将茶针从茶饼的侧面沿边缘插入。侧面找点时，相当重要。入手点，要找蓬松的部分，这样刺入后才能轻松撬开茶。
2、刺入茶针后，也要有技巧。撬茶饼，最好的是撬出薄片状。薄片状的白茶，方便冲泡，滋味释放均匀，不会出现前几泡味浓，之后几泡没味道的情况。
3、收到茶饼，打开一看，背部会有一个凹陷处，也有的茶友会选择从这里开始撬茶。
4、但这个凹陷处，是压制后产生的，相对来水比较紧实，从这里开始撬茶，难度大，这并不是最好的选择。
5、第二步稍用点力，将茶针再往茶饼里推进去些，通常茶针没入饼身1/3左右即可。
6、茶针不建议一次性全部刺入，这样太费劲。杠杆原理我们都知道，恰当的比例就能撬开茶。
7、第三步向上用力，将茶饼撬开饼剥落，四两拨千斤，茶饼就轻松撬开。
五、白茶茶饼制作工艺流程
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。其制法既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。下面，就给大家介绍下老白茶的制作工艺流程。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。二者的主要区别的在于，外形上：一为色泽银白透黄的散白茶，一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶；内在的区别：老白茶饼经过压制这道工序，存放的过程中会自然发酵，而散装老白茶则不会。
1、产量少，仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。
2、适合大白茶茶树生长的环境优，高山地区。
3、制作工艺沿用古法，不炒不揉，适当摊晾，天然萎凋，适时烘焙，对制茶技术要求很高。
老白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。其茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。
六、白茶茶饼怎么弄碎
1、准备一张干净的大纸张，铺在白茶茶饼下面。
2、然后使用干净的茶刀，从白茶茶饼的侧面沿边缘缓缓插入。
3、稍微用力，把茶刀再往白茶茶饼里推进去些，有助于避免把茶饼撬得过于松散。
4、往上用力，就可以把茶饼弄开。最后，用同样的方法，使用茶刀顺着茶叶的间隙，一层一层的弄开即可。
七、白茶茶饼怎么泡
首先准备白茶茶饼45克，如下图所示。
接着准备干净的茶杯，里面放着白茶茶饼五克。
然后再放入开水150毫升，开水的温度为80度。
泡五分钟以后直接过滤到茶壶当中，如下图所示，白茶茶饼就泡好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
郑重声明：
以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146
相关阅读
白茶茶香的六大类型介绍
2025-08-12 08:10:08白茶的茶香是其独特之处，不同的白茶有着不同的香气特点。下面将从六个方面对白茶的茶香进行解析。1. 花香型花香型是白茶的典型香型之一，芬芳，如茉莉花、桂花、玫瑰等。寿眉等白茶品种中常见花香型。2. 果香型果香型是白茶的另一种典型香型，其香气具…
掌握老白茶蒸制技艺，享受醇厚口感与浓郁香气
2025-07-30 11:40:47在茶文化的长河中，老白茶以其独特的醇厚口感和浓郁香气，占据了一席之地。要蒸出口感醇厚的老白茶，并非易事。本文将深入探讨老白茶的制作过程、选择标准以及蒸制时的注意事项，帮助茶友们掌握这一技艺。老白茶的制作过程老白茶的制作过程涉及多个环节，包括…
白茶哪个品种适合储藏(白茶需要冷藏吗)
2025-07-08 12:11:16大家好，今天来为大家分享白茶哪个品种适合储藏的一些知识点，和白茶需要冷藏吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！一、白茶怎么保存最好白茶可以放在冰…