白茶设备_白茶设备清单

大家好，今天小编来为大家解答白茶设备这个问题，白茶设备清单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

烤白茶用什么枣

不需要加枣

烤白茶制作工艺

工具/原料

茶青，竹编簸箕，架子，烘干设备等。

方法/步骤

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采摘茶青，要采一芽一叶初展鲜叶，要轻采轻放，不要把叶子弄坏。

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把茶叶放入竹匾，均匀摊开，根据气候情况，让茶叶进行自然风干萎凋。

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把萎凋好茶叶放入烘干机，调整时间和温度，进行初烘制作

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初烘后出来，进行摊凉15分钟，进行拣剔。

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再次进行复烘操作，同样温度控制好，时间控制好。

龙珠白茶怎么做的

龙珠白茶多选用一芽二叶或三叶为原料，制作时先将茶叶蒸软、分匀，再用洁净的棉布包裹，纯手工揉捻成团状，最后再进行自然阴干。

龙珠白茶的制作方法步骤

1、茶叶匀称（个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹）

2、蒸汽（可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔）

3、蒸茶（棉布包裹好的茶叶）放置蒸气出口将茶叶蒸软

4、揉捻把茶叶揉圆即可

5、自然阴干（白茶晒干毛茶会变色，烘干容易变味，甚至可能变成绿茶，所以必须是阴干）

福鼎白茶前十名

1品品香

隶属于福建品品香茶业有限公司，创立于1992年，福鼎白茶代表性品牌，集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。品品香茶业成立了福鼎市品品香白茶研究所，开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究，是全国茶叶标准化技术委员会委员单位及白茶国际标准、国家标准制定单位、中国茶叶流通协会副会长单位。

2白大师

隶属于福建白大师茶业有限公司，是一家集福鼎白茶研发、加工、销售及运营推广为一体的茶叶品牌。白大师一直专注福鼎白茶的产业发展，拥有福鼎核心产区的白茶资源、高规格的白茶制茶工厂、白茶制茶技艺传承大师团队，并设有厦门品牌运营中心、创新品牌中心、白茶文化中心、白茶会所及白茶学院等，致力于推广传统白茶与互联网相结合的营销模式。

3鼎白

隶属于福建鼎白茶业有限公司，创建于1985年，福鼎白茶知名品牌，集茶叶种植、生产、销售、茶叶深加工产品和衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业。其鼎白标准化工厂首创了兼具农业科技和田园艺术结合的白茶日晒场，是福鼎白茶传统工艺代表地，也是业界“观光工厂”的典范，吸引了央视新闻、央视纪录片、BBC纪录片、福鼎白茶开茶节等官方和非官方媒体的竞相报道。

4绿雪芽

绿雪芽隶属于福建省天湖茶业有限公司，2000年创立，专注于福鼎白茶生产及白茶文化推广，是中国白茶标准参与制定单位、国家白茶标准实物样制作单位、福建省白茶生产标杆企业。绿雪芽于2001年试制紧压白茶，建立福鼎白茶标准化生产体系，研究白茶陈化机理并确立“老白茶”概念及标准，推出老白茶年份标杆产品，规范了老白茶市场。

5六妙

隶属于六妙白茶股份有限公司，成立于2006年，是一家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司。六妙白茶庄园位于北纬27度福鼎白茶黄金带核心产区，先后荣获“国家级高新技术企业”、“国家级守合同重信用企业”、“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国茶叶行业百强企业”、“2015年意大利米兰世博会金骆驼奖”等三十多项荣誉和多项实用型专利及发明专利。

6张元记

隶属于福鼎市张元记茶业有限公司，始创于1868年，是福鼎白茶历史文化与技艺传承品牌，被授予白茶非物质文化遗产传承单位。张元记茶业依托福鼎太姥山得天独厚的天然环境条件和丰富的茶叶品种资源，生产出各种名优绿茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫红茶等上百种茶叶系列品种，其产品多次荣获中国茶叶博览会金奖、中茶杯名优茶特等奖、一等奖等荣誉。

7馥益堂

隶属于福建省馥益堂茶产业有限公司，是一家以福鼎白茶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品企业，在全国拥有自己的品牌销售系统，以自产福鼎白茶为核心，整合茶叶资源，开发出多系列产品。作为福鼎白茶制茶专家，馥益堂自成立以来始终专注于白茶制茶技艺的不断提升，并开展多种形式的健康、文明的茶文化活动，加强茶文化的研究交流与合作。

8大沁白茶

隶属于福建省大沁茶业有限公司，是集研发、种植、生产、销售、茶旅融合等为一体的传承福鼎白茶文化的农业产业化龙头企业。大沁白茶拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和传统的福鼎白茶制作生产工艺流程，拥有2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地，其中大沁十三坪茶园是福鼎市较早获欧盟出口认证的有机茶园。

9誉达

隶属于福建誉达茶业有限公司，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研为一体的福建省农业产业化重点龙头企业，已通过中国良好农业规范GAP认证、QS、HACCP和福建省无公害茶叶基地认证。2007年起誉达茶业连续八年被评为“中国茶叶行业百强企业”和中国茶叶企业信用AAA等级单位。“誉达白茶”荣获福建省名牌产品，“誉达商标”荣获福建省著名商标和企业知名字号。

10董德

隶属于福建省董德茶业有限公司，始于1853年，是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、产品研发、专业仓储、企业定制、茶旅体验、白茶文化推广于一体的全产业链型综合性白茶企业。董德茶业在传承董氏家族160余年传统制茶技艺的基础上，不断引进先进茶叶生产设备、优化茶产业生产结构，推进现代化白茶生产技术升级，从而推动白茶产业的健康发展。

白茶排行榜前十名最好喝的茶

一，.白毫银针，小口啜入一口茶汤，能感受到汤水的淳和胶质，给舌面带来的包裹感。回甘持久，回味无穷，毫香花香等风味留恋在口腔当中，舒爽又惬意。

二，白牡丹，白牡丹的受众很广，很多茶友爱喝。论风味，白牡丹是白毫银针和寿眉的中和。

三，寿眉的粗狂的梗叶内的可溶性糖和胶质物更多。它的芳香物质丰富，比起白牡丹的花香，寿眉的香气更外放且张扬。

做白茶可以用电风扇吹干么

不建议使用电风扇吹干白茶。因为白茶是一种较为娇嫩的茶叶，如果使用电风扇吹干可能会对茶叶品质产生影响。首先，电风扇会将茶叶表面的水分吹干，但是内部的水分并没有完全挥发干净，如果此时放入密闭容器中保存，水分将会渗出导致霉变；其次，电风扇会将周围的灰尘和空气带入，使得茶叶表面受到污染。因此，建议在通风良好的地方自然风干白茶。此外，做白茶还需要注意控制温度，避免过高过低的温度对茶叶品质产生不良影响。

白茶是如何制成的

白茶，中国六大茶类之一，加工工艺“不揉不炒”，成茶色白如银，满披白毫。

白茶是如何制成的？

白茶的初制工艺分为萎凋、干燥两步，是六大茶类中制作工艺最简单的。

萎凋，将鲜叶薄摊在萎凋槽内，或者薄摊在竹篾上。这步的作用是散失鲜叶内部分水分，发展茶香。

干燥通常采用烘干的方式，烘干的目的其实跟萎凋一样，也是散失水分，发展茶香。

鲜叶经过萎凋和干燥两步制成白茶，白茶根据嫩度不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白茶制作工艺“不揉不炒”，没有经过揉捻，鲜叶细胞没有被破坏，内含物质浸出慢。因此白茶较其他茶类，口感会淡一点。

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白茶分为哪几类

福鼎白茶因为茶树的品种、工艺、原料（鲜叶）采摘的不同，可分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶5种。

1.白毫银针

鲜叶采自福鼎大白或福鼎大毫树种。采摘标准严苛，只采单芽。因其芽头肥壮、色白如银、外形似针而得名，其毫香浓郁。

2.白牡丹

鲜叶采自福鼎大白或福鼎大毫树种，采一芽一二叶。因其叶夹银白色毫心，形似牡丹，故得名，味清新鲜爽。

3.贡眉

许多人把贡眉与寿眉混为一谈，它们从本质上就有天壤之别。贡眉是以福鼎菜茶茶树的芽叶制成。用菜茶芽叶制成的毛茶又称为“小白”。以前，菜茶的茶芽被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。

4.寿眉

鲜叶与白毫银针、白牡丹一样来自福鼎大白或大毫树种。采一芽三四叶，或无芽只采叶。汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整，品饮时感觉滋味醇爽。

5.新工艺白茶。是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，带花果香，汤色甘甜略带花香是其特色。当然现在不算常见。

好了，关于白茶设备和白茶设备清单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！