白茶分几种-白茶有多少种样子图片
白茶,作为我国茶叶文化中独具特色的品类,其丰富的种类和多样的形态令人着迷。本文将详细介绍白茶的多种分类、品种及其特点,旨在帮助读者全面了解这一茶叶品类。
白茶的类别与品种
从白茶的类别来看,主要分为两大类:按采摘原料品级和按存放年份。按采摘原料品级,白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;而按存放年份,则分为新白茶和老白茶。
白茶还可以以品种和产地分类,如福鼎大白茶、政和大白茶、福安大白茶、建阳水仙白茶等。值得注意的是,云南月光白也被部分人归入白茶类,但这一分类存在争议。浙江安吉白茶虽然名为白茶,但根据制作工艺,它实际上属于绿茶类。
白茶的性价比与常见品种
在众多白茶品种中,福鼎白茶以其较高的性价比而备受推崇。福鼎白茶选用芽叶完整、色泽鲜亮的茶叶,制作工艺精湛,口感清香鲜爽,茶汤颜色明亮清澈。除了福鼎白茶,还有正山小种白毫银针、白牡丹等名优白茶,价格相对较高,适合追求品质的消费者。
对于普通消费者而言,福鼎白茶是性价比较高的选择。每个人的口味和预算不同,选择时应根据个人喜好和实际情况。
市场上常见的白茶及价格
市场上常见的白茶包括绿茶白茶和白茶两种。绿茶白茶种类繁多,其中安吉白茶最为出名。白茶方面,云南月光白茶和福建福鼎白茶是主要品种。福鼎白茶包括白牡丹、白毫银针、寿眉等,价格从几十块到几百上千不等。
茶叶的分类
茶叶总体上分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。以绿茶为例,可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等。炒青绿茶又包括眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
福鼎白茶的品种
福鼎白茶主要包括以下几种品种:
1. 白毫银针:茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白。
2. 白牡丹:绿叶夹银白色毫心,形似花朵。
3. 贡眉:叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗。
4. 寿眉:叶张稍肥嫩,芽叶连枝无老梗。
5. 新工艺白茶:叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。
安吉白茶的品种
安吉白茶主要分为以下几种:
1. 安吉白茶:以一芽一叶或一芽二叶为主。
2. 安吉白片:以叶片和芽头组成,形状与安吉白茶不同,价格相差较大。
3. 龙形白茶:外形为龙状,口感与凤形白茶相似。
4. 凤形白茶:外形为凤状,与龙形白茶价格基本相等。
5. 明前白茶:采摘于春季,茶叶品质优良。
6. 雨前白茶:采摘于春季,茶叶品质较好。
7. 雨后白茶:采摘于春季,茶叶品质一般。
8. 夏茶:采摘于夏季,茶叶品质相对较差。
9. 秋茶:采摘于秋季,茶叶品质较好。
通过以上介绍,相信大家对白茶的品种和特点有了更深入的了解。希望这些信息能够帮助您在品味白茶的过程中,找到心仪的品种。
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