茶叶营养知乎「茶叶营养」
本篇文章给大家谈谈茶叶营养知乎,以及茶叶 营养对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
茶叶可以久泡吗有何影响
早起一杯茶,睡前一杯茶,与茶共舞已成习惯,生命注定与茶为伴,很多人能离开手机但离不开茶!虽然深度茶爱好者越来越多,泡茶和喝茶都可以成为重要的生活兴趣甚至艺术,不过还是有许多人只是把茶作为“有滋味的水”——把茶叶扔在热水里就可以喝了。那么,今天,我们就来看看茶叶可以久泡吗?听了茶农的真心话,我才明白!
第一,喝茶有什么好处?从营养学的角度上来说,茶中含有多种氨基酸、糖类、维生素、芳香物质、茶多酚、咖啡因等多种对人身体健康有益的成分,茶具有丰富的维生素,能够降低胆固醇,从而让人们的血糖更加均衡。还能调节人们的营养结构,避免出现营养缺乏的症状,为人体提供充足的养分。其中,效果最好的是绿茶,其次是红茶、花茶等其他类型茶。
第二,茶叶可以久泡吗?不论什么茶,第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1-3%。事实上,茶叶的冲泡次数,和茶叶的营养吸收、茶叶的嫩度和不同人的口味有很大的关系。一般来说,茶叶在冲泡至一定程度以后,茶叶中的有益物质就已经被析出的差不多了,此时喝茶已经没有滋味、口感可言,再泡下去的话,已经没有多大意义了。
第三,哪些人不适合喝茶?首先,对于茶叶本身过敏的人群,不建议饮用,避免出现各种过敏症状。其次,在研究上发现,如果是本身有贫血症状的人群喝茶,很可能会影响机体从其他食物,或者是一些补铁药中,对铁成分的吸收,进而对病情造成不利的影响。
最后,虽然饮茶有着很多的好处,但是需要了解的,除上述特殊人群外,饮茶本身也有着一些禁忌,如不能空腹饮茶,不宜饭前饮茶,不宜饮隔夜茶,茶冲泡次数不宜过多,不宜饮用茶等等。
陈皮茯苓茶的营养价值
陈皮茯苓茶既能健脾又能渗湿。茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
茶叶真的能解药吗
谢谢邀答。
这个算是生活常识吧,以前不知道什么原因,也是遵照长辈要求,吃药不能喝茶。茶叶里单宁酸会和药物发生化学反应,中和药的作用。吃药的时候就别喝茶了。
另外生病发烧就更不能喝茶,茶叶里面的茶碱,是一种兴奋剂,会加速心跳,让体温会升的更高。
茶叶能吃不
茶叶不仅可以直接用开水冲泡饮用,还可以吃,
而且吃茶叶的方式还挺多:
1、饭后,取一两片茶叶含在嘴里或嚼碎,可以驱除口腔里的异味。
2、还可以将茶叶磨成超微细粉,混合到各种食品中加工食用,如茶糕点、茶面食、茶点心等。
3、还可以做成茶粥、茶汤、茶菜肴等,可以起到提神降火、去腥味、去油腻的作用。
茶叶中含有对人体有利的有机成分和维生素,如维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等,这部分是不溶于水的,所以冲泡不出来,因此,吃茶叶可以更好地吸收茶叶中的那部分营养,还能起到抗衰老的作用。
但也不是所有的茶业叶都能吃,如果茶叶中含有农药或重金属,经常直接吃茶叶,容易对人体健康有损坏。因此,大家在选择吃茶叶的时候,一定要谨慎,如果想吃,就吃绿色有机的春茶吧。
天天喝茶对身体有害吗
我不抽烟,不喝酒,最大的爱好之一就是喝茶。
但我喝茶一般都是牛饮,而不是慢慢品味,可能还是习惯问题吧,在我的所有亲人当中,我的奶奶对我影响很深。
她活到93岁,非常长寿,而且基本上不生病。
我奶奶并没有什么文化,甚至都不认识几个字,但是她总结她这一辈子,最大的福气就是一辈子没有饿着过一顿,这其实是相当不容易的啊、
另一方面,就是奶奶的健康长寿让我们无比羡慕。有的人长寿,他是熬出来的,一身是病,然后硬熬到八九十岁,而我奶奶,却是无病而长寿,她80多岁的时候,甚至还能坐长途汽车,来往于她的各个儿子家之间。
要问长期爱喝茶的人怎么样了?我的答案就是:长寿。
很长寿!
我奶奶的长寿秘诀有两条,一是。爱喝茶,二是吃饭,永远只吃七八分饱,绝对不撑着自己。
每当饭菜上来之后啊,她吃了七八成饱之后就把筷子一放下,放下筷子,他就再也不会吃别的了,哪怕又上来什么山珍海味,她绝对不会动筷子的,这种自制力,这种自觉性,让我汗颜。
说到喝茶,简直是我奶奶日常习惯的代名词。我们家一直以来其实都不是很富裕,我奶奶一辈子也没有富裕过。
她喝的茶都是我们家乡附近特产的土茶。那种茶叶都是熟茶,泡起来之后是黄色的茶水,喝起来味道偏浓,偏重甚至有点偏苦,但是我奶奶非常喜欢喝这个茶。
我记得我初中的时候,奶奶住在我家,她常常就会抱着一个茶壶,拿着茶杯,再带着一个小马扎,去院子的大梧桐树下坐着,一边喝茶,一边听着蝉鸣蛙叫,一边通过院子大门看路边来往的行人,即使她出去和一些老伙伴们老朋友们聊天,也往往带着个茶壶茶杯,喝完这壶茶了,就再回家沏一壶。
奶奶喝茶的习惯从她年轻20多岁时就开始有,可以说贯穿了她大后半生,陪了她六七十年,长期喝茶让她对茶叶的适应能力极强,当时我们所有家人都不敢喝过夜茶,一旦喝了过夜茶之后,肚子很容易痛,甚至拉肚子什么的。
但是我奶奶喝过夜茶就没什么问题,另外,她喝的茶远没有龙井,也没有什么铁观音好,就是我家乡的土茶,很便宜但是她就是习惯了,爱喝,离不开。她有时候喝完茶之后,还会把茶叶给吃掉,当然这点我不太能接受得了,这就是奶奶长期养成的习惯吧。
当然,奶奶喝茶不会出现夜里失眠睡不着的情况。
自从我走上写作的道路以来,我在家里的书房里,常常就是一杯红茶,一台笔记本,然后就这样一边喝茶一边码字。
我发现,这样长期喝茶之后啊,对身体的健康更有自信了。这应该是受到我奶奶的影响。我奶奶用喝茶的实际行动告诉我,只要坚持喝茶四五十年、五六十年,那么我不但会长寿而且会健康,健康的长寿。
希望各位读者朋友也能够养成喝茶的习惯哦。
你对茶的理解
流年观碎影,夜雨问茶香。茶,最讲究缘,好茶是有灵性的,茶是有灵魂的水,水是茶的魔法师,流淌在一颗心与另一颗心的港湾。茶香如友情,好茶似好友,历久弥新,越品越情深,一片纤细的茶叶,浓而不轻浮,淡而不相忘,寄托着两心默默之间纯洁的友情。
有客清待茶,无事乱翻书。我喜欢一边喝茶,一边读书。浸淫在氤氲潮湿的茶香与书香氛围里,茶如旧书、茶如老友、茶如古典美人,芳魂默默、秋波流转、香远溢清,正在向我款款走来。
晨光初现,用紫砂茶壶沏一杯友人送的新茶,我忍不住惊叹一片叶子,经历了怎样的花开花落,起伏沉浮,才嬗变成一片茶叶。就像两个陌路人,因为茶缘,从此由素味平生变成知己挚友。人到中年,最令我难忘和感动的是友情,清茶般的友情,不浓烈、不喧哗、不张扬,淡淡的、暖暖的,绵长纯净、回味无穷。
忘了在哪里见过这样一副有趣的对联,上联是:请,请坐,请上座。下联是:喝,请喝,请喝茶。我想,写这副对联的人一定是一位看重友情,而且对茶情有独钟的人。是的,茶是友情的信物。君子之交淡如水,君子之交情如茶。
西湖龙井、安溪铁观音、洞庭湖碧螺春、信阳毛尖、云南普洱、绿茶、花茶、红茶、黑茶、苦荞茶……中国茶千姿百态、数不胜数、美不胜收。在辽阔的华夏大地,从丝绸之路到茶马古道,从《茉莉花》到《茶人三部曲》,有人的地方就有茶,有茶的地方就有文化,了解了中国的茶文化,也就了解了中国文化,茶文化是中国文化最具代表性的一种文化。
在中国每个人都有属于自己钟情的茶,如同每个人心里都有一段难舍的爱恋。尽管人各有志,品味各异,喜好不一,不同的人也会泡出不同的茶香,但那份品茶饮茶的心境却是不相上下,如出一辙的。饮茶,饮的是山川日月之精华,饮茶者,养身与养心兼备,怡情与逸趣同在。君不见清风明月、夜雨寒香、铁马秋风、灞桥折柳、清欢如茶。一片茶叶就是一颗灵魂的住所,一杯香茗里也有春天在荡漾,思接千载的飘逸之美,不扰浮尘、宠辱皆忘、以茶代酒、茶中有禅意。一杯茶、一份情、一份缘。舌尖暗藏闪电,一支笔道不尽茶的风华绝代,一部书写不尽茶的国色天香。
把水果烘干成水果干泡茶,有什么营养价值吗你怎么看
一句话答案:就营养价值来说,水果干泡茶远不如直接吃新鲜水果和水果干,但比喝含糖量超级高的甜饮料要好很多。
详解版答案:
水果,水果干,水果干茶,它们有什么不一样?把水果烘干成水果干,水分蒸发掉的同时,水溶性维生素,如维生素C也流失掉了,但其中的矿物质和膳食纤维、糖分却被保存下来,并且得到了浓缩。所以,吃果干并不能补充维生素C,用来补充膳食纤维和矿物质还是不错的。但果干经过加工,体积变小,很容易吃过量,导致摄入太多糖分,增加肥胖风险。
而用水果干泡茶喝,其中的矿物质、膳食纤维基本不会溶解到水中去,得到的是一杯有水果风味的微甜的水,营养价值比新鲜水果和果干差远了,但相比喝市面上一些含糖量超级高的甜饮料,这也是不错的选择。如果喜欢水果干泡茶的特殊风味的话,每天喝几杯是没问题的(不加糖哦),但是要注意它可不能替代水果哟!
作者:营养师李麒,辽宁省营养师协会会员。关注营养知识,爱与健康谣言作对,梦想成为健康守护者??本文为原创,欢迎转发,未经允许,谢绝转载。本文图片来源于见水印(www.huitu.com),如有侵权,请您联系本文作者删改。
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