大益春早茶「大益早春圆茶」
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有没有在网上买过茶叶
我是一个爱喝茶的人,但是我发现,烟不抽了,茶叶的吸引力似乎弱了。俗话说烟酒不分家,有点道理,那是在歺桌上,一支袅裊的香烟,呡一口白酒,真是很乐惠的。这种情况我有几十年的光景。现在与烟酒绝缘了,茶叶的味道是打了折扣,还是不抽烟不喝酒,人的味蕾发生了变化?有因为不进烟酒,我特意关注网络上、巜今日头条》里的茶叶信息。有时候也感到纳闷,我订购的西湖龙井,联系单位竟在福建福州市,舍近求远,是正宗的西湖龙井吗?我喜爱喝广东梅县的单丛茶叶,因为它有一种特殊的香味,可惜买了几款,包括凤凰单丛,咪道就是没有记忆中的味感。在网络上推销茶叶的商家是五花八门的,有茶饼的普尔茶,有小罐的金峻梅和小钟茶。我在网上买了十几种茶叶,茶叶作为商品送货上门,我们只能取信任的姿态,好吃好喝的不是大问题,关键是清洁卫生的问题,我只能在每一次泡茶之前,仔细地把茶叶洗干净,才入壶泡制。待我手头的十几件茶叶喝尽了,以后买茶叶应该到大店去到专业店购买,一句话喝得放心。前年我们驱车去苏州洞庭西山,在专业茶厂买了两斤碧螺春价廉物美的。我们是买枇杷的,顺便带点明前茶享用。
如何选购普洱熟茶
谢谢邀请!挑选普洱茶的技巧,或者是应该注意的问题,大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段,第一个是2006年以前,因为2006年是一个时间节点,零六年以后有强制的质量认证,即QS认证。之前是没有的,茶的净度和用料这一前一后会有不同。
我们先说2006年以前,那个时间段因为没有进行强制质量认证,出产的茶净度会差一些,里面的杂质会多一些,比如说偶尔有像头发,或者是家禽的羽毛等等,这很正常。挑那个时间段的茶,如果大家这方面没有经验的话,最好就是挑选大品牌的,比如说像大益的、下关茶厂的等等,这些是比较靠谱的。
普洱茶的外形其实不是一个很重要的一个指标,茶饼或者茶砖的形状可以不作为重点。重点是要看用料是一个什么级别的,用料太好,对于熟茶来说并不是特别好。用高级茶和低级茶拼配韵味会比较好一些,用一级茶撒面,五级茶作为茶基这种茶我个人认为是比较好的。茶汤要透亮,颜色呈红酒色为好,入口后,一定要润、滑,茶香一定要比较香,没有异味,这很关键,比如仓味儿,或者是其他杂味儿一定不能有。再一个就是茶味一定要饱满,不能单薄,还有就是要有一定的层次感。虽然说熟茶的层次感没有生茶的好,但是一定要有。如果发酵过头了,层次感就会很弱。
再一个就要看它的回甘,甜度。回甘一定要好,如果回甘很淡的话,这茶基本上就不算好茶。其次,看叶底,叶底不能腐,就是不稀、不粘手,一定要有弹性。叶底的颜色一致性要比较好,不能深的深浅的浅,说明茶发酵的时候成熟度不一样,这种不太好。还有就是茶汤一定要有那种浓稠感,而且不苦,不涩,如果带苦底、涩底,这茶的工艺可能就有问题。
2006年以后的茶,净度就是一个比较重要的指标。一般来说,正规厂家生产的熟茶的净度都不会有太大的问题,那都是经过了风选、分筛、分色、过静电等等这些工序以后才能把茶压制成型。其他要注意的事项,和零六年以前的评判标准几乎是一样的,没有什么太大的区别。
还有一点要提醒大家注意的是,要看那个茶叶的包装纸,如果说茶叶包装纸上污渍过多的话,这茶应该谨慎一些。因为茶的包装纸上有过多污渍,可能这茶受过潮,或者可能是这茶出厂前没有烘烤干透,他就用来包装,那个包装纸上就会留下一些茶渍。如果有少量的,这个倒是关系不大,如果量过多的话,一定要谨慎。
影响普洱熟茶品质的还有一个比较重要的环节,就是它的发酵地。行内公认的发酵地最好的就是勐海,勐海的熟茶有一个特殊的味,我们叫它勐海味,这是最好的。其它就是普洱(思茅)发酵的就是思茅味。还有昆明味,临沧味等等,每个地方发酵的会有不同的特点,我推荐大家尽量的买在勐海发酵的普洱熟茶。
中茶88青饼和大益7542比较怎么样
在价格上,中茶88青饼价格更亲民,滋味醇厚但略粗,饮茶时间久,重度茶友,喜欢浓厚口感的可以选择中茶88青饼。
大益7542整体的香气滋味持久,每一泡品质较稳定,香气和滋味相对偏淡一些,如果是喜欢清淡、淡雅风格茶叶的可以选择大益7542。
喝什么茶养胃
喝茶养胃可以根据每个人胃的情况来看。
如果是胃寒的就要喝一些温性茶,胃寒一般表现是胃疼,喝些温水或者胃部保暖后疼痛就减弱了,呕吐,口淡,喜欢热饮,吃饭不消化,舌头颜色淡,舌苔白滑。平时喝一些及中、重度发酵乌龙茶,这些属于发酵程度高的茶,经过发酵之后,刺激性小,性温,可以暖胃,尤其是红茶、老白茶、黑茶、熟普喝的时候加适量的红枣和桂圆、枸杞,养胃暖胃的效果会更好,也可以喝大麦茶。
如果胃热、胃火旺的人,就要喝一些凉性茶。胃热、胃火大一般表现是腹胀、口臭、牙龈肿痛、便秘、口舌生疮等。如果是喝红茶,会助长胃火,不但不会养胃,反而会更严重。胃热、胃火旺的人可以喝一些绿茶、生普、轻度发酵乌龙茶、新白茶、茉莉花茶、荷叶茶、菊花茶、金银花茶、麦冬茶。
胃部健康的人,要说喝什么茶养胃的话,我认为是要看饭前还是饭后。饭前空腹,就要减少对胃的刺激,喝温和的,淡一些的茶,像是红茶、老白茶等,如果是饭后,吃的太多,想要消化一下,就可以喝生普、乌龙等。但是在饭前饭后半个小时内不要喝茶,饭前半个小时内喝茶稀释胃液,饭后半个小时内喝茶会影响铁或其他营养物质的吸收。如果本身有胃溃疡的人,建议不要喝茶。
大家可以根据自己胃的情况,挑选适合的茶。
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普洱茶有什么好品牌
普洱茶品牌很多,大益、七彩云南、艺福堂、茶者等都是较好的普洱茶品牌,大益是普洱茶中知名的品牌,勐海茶中的精品茶。七彩云南茶叶也是云南乃至全国都有影响力的品牌。艺福堂是杭州知名的品牌,旗下的普洱茶品质也极优。茶者品牌也不错,也是云南本土茶。
普洱茶品牌有哪些
说起普洱茶品牌,当属云南产的最有影响力,像大益、七彩云南、吉普号都是云南品牌,在市场上都很受欢迎,而艺福堂是杭州的品牌,在全国也很有影响力。普洱茶有经久耐泡的特质,汤色浓郁,味道香醇中的苦涩味,回甘明显。
普洱茶中的茶者品牌也不错,也是云南本土茶,只采春茶鲜叶,用布袋拧压成型,传统的石磨工艺制成的茶饼也是优中选优的产品。尤其喜欢三大普洱茶之一的大红印,汤色红浓明亮,陈香与果香交融,甘滑而浓郁,滋味极爽。
大益普洱茶哪款是枣香
大益普洱茶8592是枣香
8592带粗梗,又因发酵偏重,使得8592甜香中带有木香,陈化后木香更加明显,适当闷煮更有枣香显现,香气多变而独特,含蓄而不张扬。
梗多则茶甜。8592独具“大益味”,因为有较多老梗,口感甜润,又因拼有一定比例的较嫩的茶叶,滋味上又多了一份醇滑。
胃不好喝普洱茶有用吗
喝5年以上熟普,不要喝新的生茶!
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