立秋后不宜饮用凉茶，中医建议粥为调理脾胃佳品

丝韵茗源网
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2025-06-30 08:18:12

在厦门，立秋之后，早晚的凉风虽然给人带来一丝清凉，但也带来了皮肤和嘴唇干燥的问题。许多人选择喝凉茶来缓解干燥，中山医院中医科副主任医师庄晓梅指出，这种做法并不科学。

秋季脾胃虚弱，不宜饮用凉茶

庄晓梅强调，秋季饮用凉茶可能导致脾胃虚弱，胃肠功能紊乱。厦门地处海边，居民海鲜摄入较多，体质偏寒。此时再饮用过于寒凉的凉茶，容易导致拉肚子，而菊花茶也不适宜在秋季饮用。立秋后，人们的脾胃功能普遍减弱，大量滋补的养阴之品会加重脾胃负担，导致消化功能障碍、腹胀、厌食、腹痛、腹泻等症状。

中医辨体质，合理用药膳

中医讲究“虚”，包括阴虚、阳虚、气虚、血虚。寒性体质者怕冷喜热，手脚不温，口淡流涎；而热盛者则手脚发热，口干、口苦、口臭，大便干燥，小便短赤。如果不区分寒热，盲目用药膳，很容易“火上浇油”。

粥为秋季调理脾胃佳品

庄晓梅建议，夏秋之交，粥是调理脾胃的最佳饮食。立秋后早上喝一碗粥，不仅能缓解秋天的凉爽，还能防止秋天的干燥。玉米粉红薯粥、红薯粥、芝麻粥、莲子粥、红枣糯米粥等都是秋季适宜的粥品。对于脾胃虚弱、消化不良的老人，莲子、山药、扁豆等食物具有健脾和胃的作用。

发酵食品：日本长寿的秘密

日本人长寿的秘密之一在于日常饮食中不缺少发酵食品，如味噌汤、咸菜、安化红茶等。这些发酵食品构成了日本的饮食文化，与日本人的长寿密切相关。日本保健医生建议，现代人应该每天食用一种发酵食品，以保持健康，促进长寿。

安化黑茶：神奇的发酵食品

安化黑茶经过三次发酵，首先是发酵制作各种粗茶，其次是堆积发酵，最后干燥储存或压制成型继续发酵。世界级微生物学家王志伟博士在日本研究微生物和食品发酵18年，认为安化黑茶具有神奇的功效，其中茯砖茶被誉为世界上最神奇的食物。日本研究安化茯砖茶的医药保健专家从安化茯砖茶中提取“金花”(Anthocystis cristata)，制成保健品，价格甚至超过黄金。

安化黑茶：减肥、美容、保健的多面手

日本专家的实验表明，安化黑茶在茶饮料中减肥效果排名第一，深受日本女性追捧。在日本，安化黑茶被称为“减肥茶”，在韩国则被称为“美容茶”。安化黑茶的品牌已成为快乐的源泉，从湖南走向全国，走向世界。怡清源董事长简伯华在欧美红茶七国巡展后感慨道：“红茶在欧美市场潜力巨大，一定要打造怡清源品牌，让中国茶飘香世界。”

安化黑茶：现代科学的瑰宝

据茶叶专家介绍，随着现代科学和医学的快速发展，安化黑茶的功能将不断被发现。安化黑茶具有助消化、解油腻、顺肠胃、减肥的功效，同时还能软化人体血管、预防心血管疾病、降血压、利尿解毒、降低烟酒毒性、抗氧化、延缓衰老、延年益寿等多重保健功效。