茶叶上投法和下投法_茶叶上投法的好处

本篇文章给大家谈谈茶叶上投法和下投法，以及茶叶上投法的好处对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、上投法如何洗茶

2.上投法是一种将热水倒在茶叶上，然后立即倒掉的方法。

这样可以起到清洁茶叶、去除杂质的作用。

上投法的原理是通过热水的冲击和冲洗，将茶叶表面的灰尘、杂质等物质冲走，使茶叶更加干净。

3.上投法的洗茶步骤可以进一步延伸，包括先将茶叶放入茶具中，然后用热水冲洗茶叶，再将水倒掉，重复几次直到茶叶变得干净。

此外，上投法也可以根据个人口感的喜好来调整冲泡的时间和水温，以达到更好的洗茶效果。

二、上投茶中投茶下投茶的泡茶方法

1、上投法：先注水至七分满，再将茶叶放入。

2、下投法：先投茶到杯中，再倒水至七分满。

3、中投法：又称“三明治法”，先注水1/3，投茶浸润，后再注水。

4、上投法，冲泡茶叶的一种方法。主要是冲泡细嫩绿茶，通常是单芽或者一芽一叶，比如贵州都匀毛尖、洞庭碧螺春等。

5、操作很简单即“先水后茶”——杯子内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜杯身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，最后静待1~2min，就可以饮用了。

6、细嫩的茶叶是茶树上刚刚生长出来的新生命，犹如刚出生的婴孩，珍贵且几乎没有防御力。冲泡这样的茶，不能用刚烧开的水，那样会烫伤它，一般80℃~85℃的水，有热度且安全。采用“先水后茶”的上投法，也是为了避免水直接冲击茶身带来的物理伤害。

7、中投法，冲泡茶叶的一种方法。主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，比方说龙井。

8、操作很方便即“先水后茶，再添水”——杯子内注水至3分满，然后拨入茶叶，再倾斜杯身缓缓旋转两圈。茶浸入水后，高冲注水至7分满，此时茶叶随水翻腾起舞，茶香开始弥漫。最后静待1~2min，就可以饮用了。

9、细嫩且高香的茶叶，经不得高温热力和水冲击的伤害，但是又需要温度来激发茶中的香气，所以采用“水-茶-水”的投茶顺序。先水后茶，保护茶叶不受热力的伤害，二次高冲注水，激发茶香。

10、下投法，冲泡茶叶的一种方法。也是平时最容易接触的一种冲泡方法。主要冲泡粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者更低等级，比方说太平猴魁。

11、同家庭普通冲泡一样“先茶后水”——茶先投入茶器，提壶高冲注入水，茶叶随着水柱翻滚并舒展，然后倾斜杯身缓缓旋转两圈，最后静置1~2min便可以饮用了。

12、粗壮的茶，等级不高，身板强健，营养物质内敛。这样的茶要用高温的水来浸提它的内含物，同时利用热水注入时的冲击力激发它的内含物的扩散。

三、哪些茶叶冲泡适于采用上投法哪些适于下投法呢请经验中人指点

高级绿茶因其芽叶较嫩，通常使用上投法或中投法，其它茶类如乌龙茶、红茶、黑茶等适用于下投法。不过，如果对茶叶滋味等要求不是很高，或者茶叶品质一般的话，绿茶也可使用下投法。

四、上投茶和下投茶的分类

1、没有区别。下投法泡茶，是指按茶和水的用量之比，用茶匙取适量茶叶，置入茶杯。

2、上投法泡茶先在杯中冲上开水至七分满，再用茶匙取适量茶叶，投入盛有开水的茶杯中

五、关于倒茶的顺序

1、从左边开始，或者从右边开始，一个挨一个倒到稍远一点的时候可以停下来放在同事面前示意他自己倒茶。

2、潜规则不能从前面倒，应该从后侧倒；不能从边上倒，应该从中间倒，从中心人物开始顺时针；不能只给第一排倒，应该前后排都给倒；不能让领导杯子空着，应该让听众杯子等着如果分宾主的话，要先给宾客倒，然后才是主人；宾客里如果有多人，则根据他们的年龄，职位，性别不同来倒茶，年龄按先老后幼，职位则从高到低凤凰三点头，高提水壶，让水直泻而下，接着上下提拉注水，反复三次，使茶叶在水中翻动。

3、象是对客人鞠躬行礼，以表敬意，要注意手劲和壶口对准的位置。祝你开心顺利

六、先倒开水和先放茶叶有什么差别

1、先放茶叶在品茶圈子里叫做下投法。下投法就是首先直接在杯子底部放入茶叶，然后不断的将热水加入直至杯满为止，是最为常见的泡茶方法，这种做法的好处很多，可以让热水充分的接触茶叶，茶叶因为完全承受了热水的温度，并且浸泡在热水中，所以能很快的将茶叶泡发，茶水能在较短的时间内成型，很快就能享受到茶叶中的滋味，它非常适合泡老一点茶叶，比如红茶，乌龙茶等，当然这种方法也有不好的地方，那就是不利于香味散发，茶香不浓。

2、后放茶叶在品茶圈子里叫做上投法。这种方法就是先往杯子里加满水，然后再放茶叶，这时候茶叶会悬浮在热水的表面，随着时间的延长，部分泡发的茶叶会掉落在杯底，这种方法泡茶时间会比较久，因为温度不高也没有充分接触热水，虽然说不利于泡发，但是用来泡嫩的茶叶是很好的，比如碧螺春等，在泡发的时候还能闻到茶香，在待客的时候，很多人会用此法。

七、三种投茶法泡茶哪个好

1、没有好坏之分，不同的茶用不同的投茶方法

2、“上投法”：通俗地说就是：先倒水，后放茶！

3、适合密度较高的茶叶，也就是说干茶比较紧实的茶叶，一般是卷曲的或者抱团的！这种茶叶投入水中立即就会下沉！例如：铁观音茶

4、“中投法”：通俗来说就是到三分之一水之后，放入茶叶，然后再将水添满！

5、适合密度适中、茶形紧结香气高扬的茶叶！此类茶用中投法可以更好地激发茶叶香气，释放茶叶内质营养！

6、“下投法”：说的是先放茶叶，后加水。这是最普遍的一种泡茶方式，适用于比较难泡的茶叶，例如红茶普洱茶等。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！