茶香飘满人间:茶人用热爱与传承诠释茶文化之美
在茶的世界里,每一位从业者都以其独特的方式诠释着对茶的热爱与理解。1993年出生的马一派,一位河南姑娘,园艺学院茶学专业的毕业生,即将从华南农业大学毕业,并被派往浙江大学深造。她不仅对茶叶烘焙、气质、习惯等专业知识了如指掌,更将茶视为一种需要静养的文学艺术,她说:“茶是一种需要静养的文学艺术。学茶让我懂得忍耐,会慢慢磨掉我浮躁的地方。”她偏爱红茶和白茶,认为“我喜欢优雅的茶,这其实是茶道中一种优雅的态度。”
同样在茶博会中,90后江西工艺美术师王艺臻以其精湛的工笔人物、花鸟、山水技艺,以及学过的国画,在万象展区展示着自己的水墨琉璃手摇瓷茶具。她的作品灵感来源于家乡婺源和瑶里的美丽风光,她说:“当你专心在瓶子上画画时,你的心会先勾勒出地图的轮廓。这些作品的意境反映了闲适幸福的百姓日常生活。”
云南大理的白族小伙张山南,今年22岁,是一名制茶师。他的老师,云南下关沱茶的代言人李师傅,传授给他桃李一代代传下来的技艺。在大理下关,茶叶制作中加入了揉茶、压制、烘干的工序,既保留了苍山雪水的滋养,又保证了储存的品质。张山南表示,他刚学了两年的茶叶压制,还有很多不懂的地方想请教别人。对于未来,他笑着说:“我没有任何梦想。估计一辈子都要泡茶了。”
怡清源的茶艺师李依婷,曾是舞蹈老师,2012年进入公司接触茶艺培训,后发现自己对这一事业充满热爱,便转行成为茶艺师。她将茶艺视为一门艺术,认为“一切美好的事物都是相通的,学习茶艺也需要精神上的感悟。”通过后天的刻苦学习,她成功获得了2013年广州茶博会广东茶艺师职业技能大赛银奖。
而审计师戴,1990年出生,最近几天茶博会来朋友店里帮忙看店,聊天,喝茶。她从2009年开始接触茶行业,最喜欢的茶是普洱茶,对陈皮陈皮味的茶品也情有独钟。她总能翻译介绍中国的茶文化和朋友店里的产品,展现出对茶文化的热爱。
这些茶人,他们用自己的方式诠释着茶的魅力,将茶文化传承下去。他们热爱茶,尊重茶,传承茶,正是这种热爱与尊重,让茶文化得以延续,让茶香飘满人间。
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