2025-09-03
不要喝太新鲜的茶
茶是一种常见的饮料。喝茶对人的健康有好处,还有专门的茶道,讲茶道,讲茶艺,讲茶文化。从营养学的角度来说,喝茶有很多需要注意的地方,喝的不当也会影响身体健康。
很多人认为茶叶越新鲜越好,刚从茶树上摘下来的茶叶最好。其实这种理解是不正确的。从营养学的角度来说,营养成分最新鲜的不一定是最好的,因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶叶。因为这些茶叶没有放置一段时间,一些对身体有不良影响的物质,如多酚、醇类、醛类等,还没有被完全氧化。如果长期饮用新茶,可能会出现腹泻、腹胀等不适反应。太鲜的茶叶对患者来说更是雪上加霜,像一些胃酸缺乏的人或者老年慢性胃溃疡的老年患者,就更不适合喝新茶了。新茶会刺激他们的胃黏膜,引起肠胃不适,甚至加重病情。
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