2025-09-03
让你在家也能轻松制作,奶茶店草莓欧蕾的做法
奶茶店草莓欧蕾是一款受欢迎的甜品,口感细腻,甜度适中,果香味浓,深受各年龄段人士的喜爱。如果你也想在家里制作一份美味的草莓欧蕾,不妨试试以下的做法。
1.新鲜草莓适量
2.鲜奶油200克
3.糖粉50克
4.吉利丁片3片
6.蛋黄2个
1.将草莓洗净去蒂,然后切成小块备用。
2.将吉利丁片放入碗中,加入适量的水,让其浸泡10分钟左右。
3.将鲜奶油倒入另一个碗中,加入糖粉,用手动打蛋器将其打发。
4.将蛋黄煮熟,然后放入打好的鲜奶油中,搅拌均匀。
5.将吉利丁片放入微波炉中加热完全融化,然后倒入鲜奶油中,继续搅拌均匀。
6.将切好的草莓放入欧蕾杯中。
7.将打好的鲜奶油倒入欧蕾杯中,直杯子的四分之三满。
8.将欧蕾杯放入冰箱中冷藏,等待其凝固。
9.取出已经凝固的草莓欧蕾,将上面的鲜奶油用刮刀刮平,然后将切好的草莓放在上面即可。
以上就是制作奶茶店草莓欧蕾的全部步骤,只要按照以上步骤操作,就可以轻松制作出美味的草莓欧蕾。欧蕾杯可以选择自己喜欢的款式,这样制作出来的草莓欧蕾不仅好吃,还很美观,适合拍照分享。
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