古树红茶的冲泡与煮饮方法，你不知道的几个方法

【】古树红茶是一种茶叶，制作工艺独特，品质高雅。对于初次接触古树红茶的人来说，掌握正确的冲泡与煮饮方法是非常重要的。下面，我们将介绍几个你不知道的技巧，帮助你更好地享受古树红茶。

1. 温水焯茶

在冲泡古树红茶时，首先需要将茶叶放入杯中，倒入80℃左右的温水，焯茶15秒钟左右，然后将水倒掉。这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也能使茶叶更好地展开。

2. 控制冲泡时间

古树红茶的冲泡时间是非常关键的，初泡需要控制在20秒左右，之后每泡延长5秒钟。如果冲泡时间过长，会使茶汤变得苦涩，影响口感。

3. 煮饮古树红茶

古树红茶也可以用来煮饮，不过需要注意的是，煮茶水的温度要控制在80℃左右，同时要用玻璃茶壶或陶瓷茶壶，避免对茶叶产生影响。煮茶时间也需要控制在3-5分钟之间。

4. 注意水质

古树红茶的品质和口感与水质有关，使用山泉水或纯净水冲泡效果更佳。如果使用自来水，先将水煮沸，然后放置一段时间，让水中的氯气挥发掉，再用来冲泡茶叶。

5. 多泡几次

古树红茶的茶汤浓郁，可以多泡几次，每次泡的口感都有所不同。一份古树红茶可以冲泡3-5次，每次冲泡时间需要控制在20-30秒之间。

总之，掌握正确的冲泡与煮饮方法，可以使古树红茶的口感更加香醇，让你更好地享受茶叶的美好。希望以上几个技巧能对你有所帮助。

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