凤庆滇红茶简介_让世界了解滇红和凤庆滇红红茶的制作全过程
很多朋友对于让世界了解滇红和凤庆滇红红茶的制作全过程和凤庆滇红茶简介不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、凤庆滇红茶放了四年还能喝不
可以喝,滇红茶的国家标注是36个月但是实际滇红茶10年放着都能喝只要保存得当就行
二、凤牌和凤庆滇红哪个好
两者是大小品牌关系。凤牌是凤庆县茶厂原有的老品牌,1999年之前出品的茶都是打凤牌的商标,它旗下有很多小品牌,凤庆滇红就是其中之一,1999年茶厂改制,因凤庆有长期制作红茶的历史,改制后茶厂就主打滇红茶,市面上就有了凤庆滇红这个新品牌。
三、英红和滇红的区别
英红产于广东省北部的英德市,以英红九号为代表。英红九号属于大叶品种,具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。
英红九号也是我国唯一进行过太空育种的茶树品种,平均含茶多酚30.91%,属于红茶类别当中非常高的,其香味甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮,品质极佳。
云南红茶简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,尤以临沧凤庆的滇红品质更佳。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。
四、云南滇红是什么茶,滇红茶简介
滇红不知道大家是否有所认识,下面就带大家来认识一下吧。滇为云南的简称,自然这边的滇红就是云南红茶的简称了。滇红工夫主要产于南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
1、滇红茶的生长环境滇红产地内山峦起伏,平均海拔高于一千米,而且温度适宜,降水充沛,其中有着茂密的森林,突然相当的肥沃,正是由于这种得天独厚的环境优势,使得这边的茶树十分高大,芽壮叶肥,白毫茂密,茶叶中所含矿物元素丰富。
2、云南滇红茶的主要功效由于滇红茶所具环境的优越性,使其在使用功效方面也具有很不错的用处,滇红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神益思、生津清热、预防龋齿、降压降脂、延缓衰老、护胃、降血糖、抗癌、抗辐射等方面的功效。
3、滇红茶的制作工艺滇红采用的是工夫茶的制作工艺即先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶。
4、再加工制成滇红工夫茶。这样制作出来的茶外形显得十分紧结,茶叶也显得相对粗大,因为是红茶,所以冲泡出来的茶水呈现鲜红色。
五、凤庆滇红茶官网
凤庆滇红茶的官网是:www.techanonline.com,凤庆是大叶茶发源地,适合生产红茶和普洱茶。从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等。
六、云南凤庆茶厂几年历史
1、凤庆茶厂是一家拥有80多年历史的老厂
2、云南省凤庆茶厂于1939年建厂,是近代云南大的老茶厂之一。而该厂出品的F7813的普洱生茶可谓是常规系列,口碑也是做得非常好,是一款适合自饮的中期口粮茶
3、此款茶饼制作规整,条索完整而壮硕,干茶已显红褐色,显然已转化完美,茶汤呈金黄色,晶莹明透,滋味甘美,味厚,回甘迅速而持久,耐人寻味,耐泡度佳,大盖碗投茶8克可泡20泡以上而不失味,是性价比颇高的一款茶,年份好,茶质厚,可一品
七、滇红为什么有黑色的呢
滇红有黄有黑的原因是发酵时间不同,黑色的发酵程度比较深,滇红金针芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,滇红大金针的选料颇为讲究。云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
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