1959年评选的全国十大名茶「中国十大名茶排行顺序」

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2025-08-22 12:22:19

一、名茶品种概述

在茶的世界里，品种繁多，各具特色。1959年评选的全国十大名茶中，涵盖了六大茶类，包括不发酵类（绿茶）、黄茶、白茶、全发酵类（红茶）、半发酵类（青茶）和黑茶。绿茶类有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶、四川竹叶青等；黄茶类有君山银针；白茶类有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹；全发酵类（红茶）有祁门红茶、滇红、宁红；半发酵类（青茶）有铁观音；黑茶类有安化黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、陕西黑茶（伏茶）。

二、中国十大名茶售价解析

1959年全国“十大名茶”评比会所评选出的中国十大名茶，其售价各不相同。以新上市的价格为例，西湖龙井高达4000多元每千克；洞庭碧螺春在2000多元至8000多元每千克不等；黄山毛峰则在1000多元至5000多元每千克；庐山云雾茶目前市场上少见，江西本土售价在1500至2000元每千克；六安瓜片售价在1000多元每千克；君山银针和信阳毛尖均为2000多元每千克；武夷岩茶售价在5000多元至200000多元每千克；安溪铁观音售价在2000多元至100000多元每千克；祁门红茶售价为2000元每千克。

三、现代十大名茶及非官方评选名茶

中国现代十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井（浙江杭州）、洞庭碧螺春（江苏苏州洞庭东西山）、黄山毛峰（安徽黄山）、庐山云雾茶（江西庐山）、六安瓜片（安徽六安）、君山银针（湖南岳阳洞庭湖君山）、信阳毛尖（河南信阳）、武夷岩茶（福建武夷山）、安溪铁观音（福建安溪）、祁门红茶（安徽祁门）。还有安徽泾县涌溪火青、湖南蒙洱茶、云南普洱茶、北路银针、南路银针、冻顶乌龙茶、苏州茉莉花茶、四川峨眉山竹叶青茶、蒙顶甘露、太平猴魁、屯溪绿茶、雨花茶、滇红、金奖惠明茶等曾出现在非官方评选的“十大名茶”中。

四、中国五茶的主要功效

绿茶：常饮有清热解毒的功效。

黑茶：主要功效是去油腻，助消化，如普洱茶。

乌龙茶：能减肥。

白茶：可增加机体的溶菌酶，对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。

五、不同时期的中国十大名茶

中国十大名茶在不同时期有多种说法。1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

六、太平猴魁的归属

太平猴魁不属于十大名茶，它属于绿茶类尖茶。太平猴魁是中国传统名茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会以及后续的多个评选中，太平猴魁均未列入中国十大名茶。

七、中国十大名茶产地及特点

中国十大名茶产地遍布全国各地，各具特色。西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、峨眉雪芽、君山银针、祁门红茶、云南普洱、六安瓜片、武夷岩茶、福建铁观音等茶叶，不仅以其质量著称，还因其有趣的来历而备受人们喜爱。洞庭碧螺春的产地并非洞庭湖，而是洞庭山上，其特点是嫩、白毫、卷曲如螺丝、香味袭人、味道淡回甘、不耐泡。西湖龙井则以扁平化、光溜无毫、炒豌豆香、味道鲜爽、有回甘为特点，产地正宗的是杭州西湖。武夷岩茶和安溪铁观音均为青茶类，产地相同，但口感和外观各有特点。云南普洱茶则以种类繁多、口感各异、汤色发红如红酒色、入口柔滑、滋味饱满、后有甘甜为特点。