黑枸杞泡水有涩味是真的吗？该如何正确泡制呢？

首先，黑枸杞泡水有涩味的说法并不完全正确。事实上，黑枸杞泡水的口感应该是甘甜微酸的，而不应该有涩味。如果出现了涩味，那么很可能是泡制的方法不正确。

正确的黑枸杞泡制方法应该是将适量的黑枸杞放入杯中，用沸水冲泡，然后盖上盖子焖泡5-10分钟即可。不要使用开水直接冲泡，因为开水会破坏黑枸杞中的有效成分，影响其药效。而焖泡可以让黑枸杞充分吸收水分，释放出更多的药效成分，从而提高其药效。

此外，黑枸杞泡水的温度也很重要。一般来说，黑枸杞泡水的温度应该在60-80℃之间，过高的温度会破坏其中的药效成分，过低的温度则会影响其溶解度，降低其药效。

总的来说，黑枸杞泡水有涩味并不是正常现象，可能是泡制方法不正确导致的。正确的黑枸杞泡制方法应该是用沸水冲泡，然后盖上盖子焖泡5-10分钟，调整好温度即可享用。这样泡制出来的黑枸杞水，不仅口感好，而且药效也更好。

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