茶有哪些保健作用「茶有哪些功能或者作用呢」

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一、五君子茶作用与用途

1、泡茶的辅助器具，一般包括茶滤、茶荷（则）、茶匙、茶针、茶夹等几件。

2、茶漏——置茶时放置壶口，以免干茶外漏。

3、茶荷——用于取茶量茶，避免用手直接抓取干茶；茶匙——辅助置干茶入壶；

4、茶针——用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞，造成出水不畅；

5、茶夹——用于烫洗杯具和夹取茶渣。

6、茶盘：以双层可蓄水的茶盘为适用。质地可为瓷质、紫砂、原木，与壶具或杯具相协调配套。

7、另还有茶托、茶巾、茶洗、茶船、茶罐等用具。

8、形状为一根细头针形状的称呼为茶针,用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞，造成出水不畅。

9、又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

入药的鲜花达100种，适宜当茶喝的花卉有20余种。

香花在食品，轻工业等方面用途很广。如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶，菊花可制高级食品和菜肴，白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精。

利用花的叶或花朵直接食用。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质，而且还能强身健体、养颜美容。

具有观赏价值的草本植物，是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。

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