提高免疫力的养生汤(老鸭石斛汤的做法和功效)

老鸭石斛汤是一款具有养生功效的汤品，它以老鸭和石斛为主要原料，加入适量的中药材料熬制而成。常饮老鸭石斛汤可以提高身体免疫力，

1. 老鸭石斛汤的制作方法

（1）准备原料老鸭一只，石斛30克，枸杞10克，红枣4枚，姜片适量，盐适量。

（2）将老鸭宰杀后去毛、洗净，剁成小块备用。

（3）将石斛、枸杞、红枣洗净备用。

（4）将锅中加入适量水烧开，放入老鸭块焯水，捞出备用。

（5）将石斛、枸杞、红枣、姜片和老鸭块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲2小时。

（6）加入适量盐调味即可。

2. 老鸭石斛汤的功效

（1）提高免疫力老鸭石斛汤中的石斛具有滋阴润燥、清热解毒的功效，能够提高人体免疫力，增强身体抵抗力。

（2）养肝护肝老鸭石斛汤中的姜片能够起到温中散寒的作用，有助于促进肝脏的代谢功能，保护肝脏健康。

（3）滋补身体老鸭石斛汤中的老鸭肉富含蛋白质和氨基酸，能够滋补身体，

总之，老鸭石斛汤是一款具有养生功效的汤品，常饮可以提高身体免疫力，不过，在制作过程中要注意火候的掌握，以免影响汤品的口感和功效。

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