夏天到了，土蜂蜜怎么保存？这些方法你都知道吗？

夏季是土蜂蜜的丰收季节，但是由于土蜂蜜的保存期限较短，很容易受到高温和潮湿的影响而变质。为了保持土蜂蜜的品质和营养，我们需要采取一些措施来妥善保存它。

1. 存放在阴凉干燥处

土蜂蜜容易受到阳光直射和高温潮湿的影响，因此将其存放在阴凉干燥的地方。可以选择放在衣柜或者橱柜里面，避免阳光直射和空气潮湿。

2. 不要放在冰箱里

虽然冰箱可以防止土蜂蜜发酵和变质，但是冰箱的低温会使土蜂蜜结晶和变硬，影响口感和食用效果。因此不要将土蜂蜜放入冰箱中。

3. 使用密封容器

在保存土蜂蜜的时候，使用密封容器，避免空气和潮湿的侵入。可以使用玻璃瓶或者塑料瓶来保存土蜂蜜，但是一定要确保密封性良好。

4. 避免使用湿的勺子

在食用土蜂蜜的时候，使用干燥的勺子，避免潮湿的勺子将土蜂蜜污染。如果使用湿的勺子，容易导致土蜂蜜变质和发酵。

总之，夏季是土蜂蜜的丰收季节，但是为了保持其营养和品质，我们需要采取一些措施来妥善保存它。将土蜂蜜存放在阴凉干燥的地方，使用密封容器并避免使用湿的勺子，这些方法都能够有效地延长土蜂蜜的保质期。

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