荷叶需要炮制吗-干荷叶怎么制作荷叶茶

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2025-05-03 22:44:11

其实干荷叶怎么制作荷叶茶的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解荷叶需要炮制吗，因此呢，今天小编就来为大家分享干荷叶怎么制作荷叶茶的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

荷叶需要炮制吗-干荷叶怎么制作荷叶茶

一、荷叶做成可以饮用的荷叶茶，是烘制好还是自然晒干好

新鲜的荷叶晒干的就是荷叶茶，但荷叶经过烘焙做成荷叶茶才不容易坏的，做法如下：

1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。

2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。

3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。

4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。

5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。

二、干荷叶茶要喝时用不用洗

在我们喝茶的时候，我们都习惯去倒去第一道茶，这个被称为洗茶，但是如果你在喝荷叶茶的时候，把第一泡倒掉，那么，你就大错特错了，这是因为荷叶茶只有第一泡才有效果。不过，喝荷叶茶你还是应该洗一下，你可以用清水洗一下荷叶茶，然后再来泡茶，切记千万不要用开水来洗茶。好的荷叶茶一般倒入了开水之后，马上就能喝了，这是因为荷叶茶特别容易溶于水，第一泡千万不要倒掉了。其实碧荷网的荷叶茶，品质极佳，你根本不用洗，如果你购买的是哪种劣质的荷叶茶，洗一下是有必要的，只要在泡之前用清水反复洗一下即可。

三、荷叶制茶的方法

1.准备荷叶：选择新鲜、无斑点、无虫蛀的荷叶，洗净后切成适当大小的块状，备用。

2.热水冲泡：将荷叶放入茶杯中，用80℃左右的温水冲泡，浸泡时间控制在2-3分钟。

3.加入茶叶：待荷叶浸泡5分钟后，加入适量的绿茶或花茶，再浸泡3-5分钟。

4.加入蜂蜜或柠檬：如需调味，可加入适量的蜂蜜或柠檬汁，根据个人口味调整。

5.滤掉荷叶：待茶叶浸泡完毕后，用茶漏或滤网过滤掉荷叶和茶叶渣，即可享用。

温馨提示：荷叶制茶可多次冲泡，每次浸泡时间可适当延长。同时注意荷叶的质量和清洗，以免影响口感。

四、荷叶茶的制作是什么样的步

1、荷叶茶主要以荷叶为基础原料，由于健康效果好，而且具体瘦身的效果，因此很多喜欢喝此茶。有人就问荷叶茶是不是把荷叶晒干后拿去泡水，所泡出的水就是荷叶茶呢?其实制作荷叶茶的过程跟一般茶叶没什么两样，本文将为你分析荷叶茶的制作步骤，让你对此茶有更进一步的了解。

2、“荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点，只要在喝此茶时注意一些禁忌，特别是女性在特殊的生理期不要饮用，以防对身体造成不必要的影响。

3、A、鲜荷叶洗净晾干，去除直径1MM以上的叶脉，得荷叶原料，再将荷叶原料切成1。5-2CM长、0。5-1CM宽的叶片;

4、B、荷叶茶的制作步骤一杀青：将叶片置于温度为100-120℃的杀青锅中，手工杀青每次投叶量为0。

5、5-1KG或机械杀青每次投叶量为2。5-5KG，杀青时间为8-10分钟;

6、C、摊晾加料：荷叶茶的制作要将经杀青锅杀青的叶片趁叶温下降时将杀青叶顺着一个方向搓揉成大团，然后解块，先喷入荷叶原料重量的0。

7、07-0。2%的重量浓度为30%的柠檬酸溶液，烘六至七成干，然后再喷入荷叶原料重量的0。13-0。4%的重量浓度为30%的柠檬酸溶液，再烘六至七成干;

8、D、揉捻：将经加入柠檬酸的叶片于温度为70-80℃的揉捻锅中揉捻成条，经筛分将条形叶和碎叶分开;E。

9、烘二青：将经揉捻成条的荷叶于温度为115-120℃的自动烘干机热风烘5-15分钟或于温度为70-80℃的瓶式烘干机或滚筒杀青机滚烘20-30分钟;F。烘三青：将经烘干的荷叶于温度为70-100℃下初炒30-40分钟，摊晾回潮15-25分钟，筛分后于温度为60-80℃复炒40-60分钟，出锅摊晾10-20分钟;