揭秘虫屎茶：神秘茶叶的制作、营养价值与文化背景

各位老铁们好，今天我们来揭开虫屎茶这一神秘茶叶的神秘面纱，解答关于虫屎茶的种种疑问。

一、虫屎茶是什么茶

虫屎茶，又称龙珠茶，是广西桂林和湖南城步县的特产。这种茶叶的特殊之处在于，其原料并非普通茶叶，而是经过化香夜蛾幼虫咀嚼的茶叶残渣，沾挂在网外做保护伪装的珠状茶渣。这种特殊的制作工艺，赋予了虫屎茶独特的口感和营养价值。

二、虫屎茶的制作过程

1. 选取野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶，将这些枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起。

2. 引来化香夜蛾在此织网产卵，幼虫孵化后，会咀嚼茶叶，形成珠状的茶渣。

3. 将这些珠状的茶渣筛选出来，再经过炒制，最终制成虫屎茶。

三、虫屎茶的品种及特点

虫屎茶主要品种有三叶虫茶、黑茶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。这种茶叶呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细小。品饮时，先在无色透明的玻璃杯内倒上开水，然后投入十多粒虫茶。500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。

四、虫屎茶的营养价值及药用价值

虫屎茶不仅香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益。虫屎茶含有茶叶的成分，以及茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物。虫屎茶的功效与药用价值较高，正宗的六堡野生茶虫屎，品饮之后再饮什么茶都显得淡水，再无味道。

五、虫屎茶的文化背景

虫屎茶是苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用的一种茶，也在他们那里才有生产，质量也是最好。这种茶有非常好的药效，是一种天然保健品，还被称为茶中黑金，价格非常昂贵。

六、虫屎茶的存放与品饮

1. 存放：一般而言，在家存茶，因茶量较有限，存放茶品房间透风性非常好（南北透风）而且避光。

2. 品饮：将虫屎茶投入无色透明的玻璃杯内，倒入开水，即可品饮。虫屎茶味道醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。

七、虫屎茶与其他类似茶叶的区分

1. 虫屎茶：又名“龙珠茶”，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。

2. 碎银子茶：黑色像老鼠屎一样的小罐茶，是普洱茶的一种。它是由普洱茶百年的春芽制成的。

3. 鱼屎茶：与虫屎茶类似，但并非由虫子粪便制成。

通过以上对虫屎茶的介绍，相信大家对这种神秘茶叶有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助大家解决关于虫屎茶的种种困惑。

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