2025-09-03
广东柚子茶的做法大全(怎样做柚子茶)
大家好！广东柚子茶，作为一款深受喜爱的传统饮品，其制作方法多样，各具特色。以下，我将为大家详细介绍几种广东柚子茶的做法，希望对大家有所帮助。
一、柠檬柚子茶的做法
准备好柚子、黄柠檬、冰糖和水。将柚子洗净，切下柚子皮，尽量切得薄一些，避免白瓤。将柚子皮切丝，放入锅中煮10分钟。放入冰糖和适量的水，煮至柚子肉出水，加入柠檬汁，继续搅拌至浓稠。加入蜂蜜（可选），密封放凉即可。
二、柚子茶简单做法
1. 清理柚子皮，去除白瓤。
2. 将柚子皮切成细丝，浸泡在温盐水中6~8小时，去除苦味。
3. 将柚子皮放入锅中煮10分钟，加入冰糖和柚子肉，煮至粘稠。
三、蜂蜜柚子茶的家常做法
以柚子、蜂蜜、冰糖、盐和清水为例。将柚子洗净，去皮去籽，将柚子皮切成细丝，浸泡在盐水中。将柚子肉撕碎。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中，加入清水和冰糖，煮至粘稠。加入蜂蜜，搅拌均匀，密封放凉。
四、柚子壶的做法
准备泡打粉、糖粉、低粉、柚子葉茶、鸡蛋和黄油。将低粉和泡打粉混合，加入黄油和鸡蛋，拌匀。将面糊倒入模具中，烘烤至金黄色。
五、柚子糖和蜂蜜柚子茶的做法
1. 柚子糖：将柚子皮洗净，削成小块，煮至变软，捞出备用。将柚子果肉去籽，与柚子皮一同熬煮，煮至浓稠，倒入模具中晾凉，切成小块。
2. 蜂蜜柚子茶：将柚子皮切丝，浸泡在盐水中。将柚子肉去籽，与柚子皮丝一同熬煮，煮至浓稠，加入蜂蜜，搅拌均匀，装入玻璃瓶中冷藏。
六、柚子茶做法自制
1. 剥开柚子皮，去掉内层白层，将柚子肉搿碎，准备适量冰糖。
2. 将柚子皮背面尽量去干净，用盐搓去表皮蜡，冲洗干净备用。
3. 将泡过的柚子皮丝控干水分，放入锅中，加入冰糖，煮至皮丝透明。
4. 倒入柚子肉，继续煮制，直至粘稠。
5. 放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀。
七、白心柚子蜂蜜茶做法
1. 削干净柚子皮里面的白色瓤。
2. 将柚子皮切成细丝，加盐腌制，冲洗干净。
3. 将柚子肉去籽，备用。
4. 将柚子皮、冰糖和清水放入锅中，煮至粘稠。
5. 加入柚子肉，继续煮制。
6. 待凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀。
就是几种广东柚子茶的做法，希望对大家有所帮助。在制作过程中，注意以下几点：
1. 柚子皮要处理干净，以免有苦味。
2. 蜂蜜柚子茶要用温水冲泡，以免破坏蜂蜜的营养成分。
3. 在煮制过程中，要不断搅拌，以免糊底。
祝大家制作出美味的广东柚子茶！
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