买铁观音如何识别网购平台假春茶,网上铁观音茶叶是不是假的
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一、铁观音的真伪辨别方法
1、铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1723~1735,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵。“七泡有余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老,防糖尿病,减肥健美,清热降火,敌烟醒酒等功效,很受大家喜爱,下面分享铁观音的真伪辨别方法。
2、大家可以通过以下几种方法辨别:
3、1:闻一闻香气,优质的铁观音闻起来有自然的香气,没有异味,如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味,不宜购买。除了干闻,还应该在泡茶后再闻一闻,香气越清新的越好。
4、2:如果茶叶呈现全黑色,很可能是低等铁观音,呈现赤黑色的为中等铁观音,色泽为黑绿色的或者墨绿色的为上等铁观音,色泽为油黑青绿色的为极品铁观音。优质的铁观音呈卷曲状,比较结实,伪造的铁观音卷曲比较松散。
5、3:摸一摸铁观音,摸起来比较滑一些,再用手碾磨几下,越干松说明越好。如果一摸比较粗糙,手一碾湿乎乎的,说明很可能是假冒或者劣质铁观音。
6、4:尝一尝铁观音,最好的辨别方式就是泡一壶品尝品尝,泡好后,仔细品品茶味,真正的铁观音喝起来很清香,没有其他异味,缓慢下咽后,如果没有回味无穷,说明茶叶很好,若冲泡两次后茶叶即没味了,说明是劣质的铁观音。
7、5:听一听茶叶的声音,通过听声音辨别声音,不是很简单,但是只要细心,也是可以的,不妨把干茶叶一粒粒的放入高杯子里,如果声音比较清脆,说明茶叶是上品,如果声音很小或者沉闷,则茶叶很普通,这是因为真品茶叶很紧凑,比较结实而偏重,劣质的很轻盈。
二、东方树叶乌龙茶是铁观音吗
1、东方树叶乌龙茶主要原料为闽南乌龙中的浓香铁观音。
2、乌龙茶是半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。铁观音则是属于乌龙茶中的一种茶叶。
三、铁观音春茶上市是几月,春茶和秋茶铁观音的区别
1、一是口感不同,铁观音春茶口感厚实,耐泡性强,秋茶香味浓郁,口感单薄,耐泡性不高;
2、二是内含物质不同,铁观音春茶中的内含物质丰富,秋茶中有效物质会大大减少,滋味单薄;
四、为什么铁观音有的耐泡,有的不耐
铁观音有不耐泡的一般是因为质量的原因,大多是因为制作的不规范导致的;而耐泡的一般是原茶的品质,精选的铁观音品质都很好,叶料s肥壮,耐泡又不失香茗。现在市面上走私、山茶等混合的铁观音叶料也属于质量较差的铁观音,耐泡度较差,所以使用时要选取质量保证的正品铁观音,方可保证泡制出来的茶汤质量及耐泡度。
五、怎么更好的鉴别春茶铁观音
好的铁观音外形肥壮、紧结且砂绿明显,劣质者松散,色泽绿艳;香气上,好的铁观音香气清高,雅韵显著,劣质茶香气不明,夹带杂味;口感上,好的铁观音滋味醇厚,醇而带爽,而劣质茶滋味浅显,苦涩;叶底上,好的铁观音呈青蒂、绿腹、红镶边,而劣质茶则不具备。
六、如何区分和鉴别不同季节的铁观音
1、铁观音的春秋两季的茶叶主要分有如下几方面区别:
2、现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到标准,所以春茶的总体品质堪忧。据了解,铁观音的产量应该是秋茶最大,而不是春茶,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳,所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同,它是冬春两季的品质为佳,最好是冬茶,接着是春茶,夏秋茶一般不采。
3、秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出。同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。
4、就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。顾:春水秋香,如果要比的话,那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。
5、春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,认为春茶不是最好的。
6、春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长。
七、怎样看铁观音好坏
1、首先是望,即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视,看茶叶颜色是否鲜活,冬茶颜色应为翠绿,春茶则为墨绿,最好有砂绿白霜,如果茶干灰暗枯黄则为劣品。同时注意是否隐存红边,有红边表明发酵适度,而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽。
2、其次是闻,即闻其味。手捧干茶,埋头贴紧茶叶,吸三口气,如果香气持续甚至愈来愈强,便是好茶,较次者则香气不足,而有青气或杂味者则为劣品。
3、再次是摸,即看茶叶手感如何。球型茶叶手握柔软则是干燥不足,好茶拿在手上抖动要觉得有分量,太轻者滋味淡薄,太重者易苦涩;条型茶叶,如叶尖有刺手感,则是茶青太嫩或退青不足造成"积水"的现象,喝起来易苦涩。还有听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
4、最后是沏,即开汤冲泡。这也是试茶最要紧的步骤。茶商们试茶通常抓一大把茶叶,将茶壶塞满,其实试茶只要一只瓷杯,5克茶叶,冲150毫升的开水静置5分钟。然后取一支小汤匙,拔开茶叶看汤色如何。如果浑浊,就是炒青不足;如果淡薄,则是嫩采和发酵不足;如果叶片焦黄碎裂,则是炒得过火。好的茶汤,颜色明亮浓稠,依品种及制法不同,由淡黄、蜜黄到金黄。把汤匙拿起来闻,注意不要有草青味,草青味是制茶不够严谨所造成的,有草青味的茶,一旦增大投茶量,再稍加久浸,必然滋味苦涩,汤色变深。另外,好茶即使茶汤冷却,香气依然存在。
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