扬州绿杨春:茶中珍品,韵味悠长
一、扬州绿杨春:品质独特,韵味悠长
扬州绿杨春,以其独特的品质和悠久的历史,成为了茶中珍品。绿杨春牌茶叶产于扬州西郊庙山等丘陵地带,采用有机肥料栽培和管理。其形如新柳,叶色翠绿,香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀,品质上不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等名茶。
1. 产地与历史
扬州,这座具有2400多年历史的文化名城,曾作为江淮经济文化中心,留下了丰富的名胜古迹、诗词歌赋和掌故传说。绿杨春茶的产地扬州,山明水秀,自然条件优越,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
2. 特征与评价
绿杨春茶的品质特征鲜明,形如新柳,翠绿秀气,内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春表示,扬州绿杨春茶具有自己独特的特色,尤其是在新茶方面,汤色和茶叶都绿得诱人,深受消费者喜爱。
二、扬州绿杨春茶叶选购指南
在扬州,绿杨春茶叶品种丰富,消费者可前往位于扬州市国庆路124号的店铺选购。该店铺位于东关街附近,茶叶品种众多,其中绿杨春和魁龙珠是扬州的特产名茶。
三、仪征特产:绿杨春茶与风味美食
仪征特产中,绿杨春茶是不可或缺的一部分。除此之外,还有十二圩五香茶干、扒烧猪头、仪征洲八样、清炖蟹粉狮子头、仪征土黑鸡、蛋饺蛋烧、马蹄桂鱼、大仪风鹅、三流盐水鹅等特色美食。
四、春茶之美:诗句中的茶韵
春茶,是春天的象征,是茶农辛勤劳作的结晶。以下是一些描绘春茶的唯美诗句:
- 兰清时雨和甘棠,石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷,右军墨沼兔毫香。
- 十里青山丽日长,娇红背篓映春光。潮人自古茶偏好,一盏轻淳隔院香。
- 放眼青山绿,层层满坡涯。村姑忙采撷,收入美哒哒。
五、魁龙珠与绿杨春:风味各具特色
魁龙珠和绿杨春都是扬州的特色茶叶。绿杨春茶形似新柳,翠绿秀气,原料考究,选用中叶、少毫茶树良种,特级绿杨春每千克9万个芽左右。魁龙珠则选用安徽的魁针、浙江的龙井和扬州的珠兰,按一定比例选配窨制,具有龙井的味,珠兰的香,魁针的色。
六、泰州早茶:福香茶与绿杨春的交融
泰州早茶,以福香茶为代表,由安吉白茶、汀溪兰香茶、绿杨春茶拼配而成。福香茶是泰州早茶文化中不可或缺的一部分,其独特的风味深受消费者喜爱。
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